Сорт яблок звездочка – посадка и уход + фото,видео

Осенняя яблоня Звездочка

Skip to content

Климатическая зона Подмосковья, обладает несколькими параметрами, которые влияют на возможность прижиться тем или иным плодовым культурам в этом регионе.

Наличие жаркого лета и морозной зимы, с перепадами температур в осенний и весенний период, отрицательно сказываются на рост и плодоношения яблонь.

Благодаря селекционерам, которые усовершенствуют сорта яблоневых культур, был выведен сорт Звездочка. Подробное описание сорта и его характеристики, помогут узнать все достоинства яблони и ее аналогов.

Описание

Яблоня представляет собой рослое дерево с толстыми скелетными ветвями и тонкими веточками. Побеги темно коричневого цвета, удлиненные, с сильным опущением к низу.

Зеленая листва на коротких черешках, имеет округло – овальную форму, с зазубренными краями.

Плоды светло – зеленого цвета, с характерными красными разводами по всей поверхности. Яблоки
округлые, с ярко выраженными ребрами, что послужило назвать сорт – Звездочка.

Плодовая культура осеннего срока созревания, имеет массу положительных достоинств, которые ценятся в садоводстве.

Рассмотрев все характеристики сорта, можно будет извлечь полезную информацию о растении и узнать все нюансы в плодоношении яблони.

 Дополнительные характеристики

История создания

История сорта начинается с 1927 года, когда в Орловской области известный селекционер С. Ф. Черненко во Всероссийском НИИ селекции и генетики начал выводить новый сорт яблони.

Селекционер решил объединить вместе плодовые культуры Анис и Пепелина литовская, для получения наилучшего сорта для Северо – Западного региона. В итоге появилась яблоня Звездочка, которая своими качествами покорила не только этот регион, но и другие области России.

Достоинства и недостатки

Благодаря своим достоинствам, сорт Звездочка получил большую востребованность среди опытных садоводов.

К положительным качествам яблони относят:

  • Регулярное плодоношение;
  • Вкусовые и товарные качества яблок;
  • Длительный период хранения плодов;
  • Иммунитет к парше.

У яблони есть и недостатки, к которым следует отнестись серьезно. К ним относят:

  • Слабая морозостойкость;
  • Ежегодное снижение урожая.

Уровень урожайности зависит от регулярного формирования кроны.

Плодоносящая яблоня сорта Звездочка.

Высота дерева

Яблоня довольно сильнорослая, на 25 году жизни, дерево достигает 7 – 8 м в высоту.

Ширина кроны

У плодовой культуры, еще в молодом возрасте, крона имеет правильно – округлую форму. С ростом дерева ветви становятся более раскидистыми и достигают в диаметре 7 м.

Ежегодный прирост

Ежегодный прирост составляет 10 см., что характеризует растение, как довольно сильно рослую культуру.

Урожайность

Плоды у яблони средние, массой 80 – 150 гр. Урожайность довольно высокая и регулярная. Одно дерево в год приносит от 90 кг. до 170 кг. плодов.

Следует знать! Были зафиксированы случаи, когда с одного дерева собрали урожай более 240 кг.

Дегустационная оценка

Яблоки характеризуются:

  • Привлекательным видом,
  • Десертным сладко – кислым вкусом.
  • Мякоть белая с зеленоватым или розоватым оттенком, довольно сочная, с немногочисленными семенами.

Зимостойкость

Плодовая культура имеет довольно среднюю морозостойкость. Без должного ухода, при минусовой температуре в 25 градусов, яблоня обмерзает в зимний период.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к грибковому заболеванию — парше.

Но может подвергаться следующими поражениями:

  • Плодовая гниль;
  • Мучнистая роса.

Вредители и грызуны, нападают крайне редко.

Соблюдая всю последовательность при посадке и выполняя должный уход, вырастить яблоню сможет даже новичок в садоводстве.

Отзывы

Ольга. г. Новосибирск. «Яблоня Звездочка у меня посажена рядами на колоновидном подвое, всего 50 см. друг от друга, что так экономит место для других культур.

Сорт довольно устойчив к нашему климату, обмерзания и заболеваний не наблюдалось. Яблоня довольно урожайная, с очень вкусными плодами.

Большие сроки хранения яблок, позволяют употреблять их в свежем виде до весны.

Яблоня Звездочка.

Саженцы довольно дорогие, но затраченные средства быстро окупаются и соответствуют, тому что предлагает описание, фото.»

Сергей. Тверская область. «Занимаюсь садоводством много лет. Развожу разные плодовые культуры, как и для своей семьи, так и на продажу. Самый востребованный сорт у закупщиков считается Звездочка.

Плоды красивого товарного вида, мякоть очень сочная с десертным вкусом. Дерево настолько урожайное, что с одного дерева я собираю до 200 кг. В уходе появляются некоторые неудобства, но они не значительные.»

Светлана. Рязанская область. «Я новичок в садоводстве, занимаюсь разведением яблонь всего несколько лет. Растут на моем участке сорта Мельба, Зорка, Мечта и Звездочка.

Обратите внимание

Хотелось бы выделить сорт яблони Звездочка. Саженец прижился сразу, без каких — либо проблем. Уход заключался лишь в поливке и обрезке.

В прошлом году получила первый урожай, в количестве 16 плодов. Не ожидала увидеть такие красивые яблоки, прям, как на фото и описание сорта, которое я читала до покупки, полностью себя оправдало.

Яблоки ребристые, насыщенного яркого цвета, с восковым налетом. По вкусу тоже очень вкусные и ароматные. В этом году завязей уже намного больше, предполагаю, что урожайность увеличивается.»

Особенности посадки и ухода

Приживаемость саженца зависит от выбора места посадки. Дерево предпочитает хорошо освещенное место и плодородную почву, со слабой кислотностью.

Сроки посадки

Весной, после того, как почва хорошо прогреется солнцем, начинают проводить посадку саженца. Оптимальным периодом считается конец апреля – начало мая.

Совет! Так как взрослое дерево имеет довольно широкую крону, плодовую культуру высаживают на 5 – 6 м. от других растений.

Технология

После того как определяются с местом посадки, выкапывают яму 50 Х 50 см.

Если почва не плодородная в углубление добавляют:

  • 5 кг. торфа
  • 50 гр. древесной золы
  • 40 гр. суперфосфата

Затем тщательно перекапывают удобрения с землей.

Далее в яму вкапывают колышек в 1,5 м. и с южной стороны от него устанавливают саженец.

Затем расправляют корни, засыпают яблоню землей и обильно поливают водой.

Когда посадка будет проведена, деревце подвязывают к колышку, который в дальнейшем будет служить опорой при сильных ветрах и снегопадах.

Агротехника

Если земля бедна полезными микроэлементами, для хорошей стимуляции роста дереву требуются удобрения.

Первую подкормку проводят поздней осенью с участием фосфорно – калийным комплексом.

Весной в приствольный круг добавляют перегной из листвы и навоз.

Яблоню характеризуют, как не прихотливое растение, в каком — либо дополнительном уходе она не нуждается. В дальнейшем проводится стандартный полив и мульчирование почвы вокруг штамба.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны яблони.

Правильная обрезка дерева, поможет предотвратить самый главный недостаток яблони – снижение урожайности.

Первую обрезку проводят после высадки саженца, удаляя 1/3 часть веток. Затем каждую весну обрезают все поврежденные ветви, оставляя более сильные и прямые побеги.

Для хорошего завязывания плодов, яблоне Звездочке необходимо перекрестное опыление с другими сортами.

Наилучшими плодовыми культурами для этой роли выступают зимние яблони Богатырь и Жигулевское.

Плодовая культура отличается от летних сортов яблонь своими особенностями в созревании плодов и их хранением.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Первое плодоношение наступает на 5 – 6 год, после посадки. Первый урожай не большой, всего несколько десятков яблок.

Следует знать! С каждым годом количество плодов значительно увеличивается.

Сроки

Цветения

Цветет яблоня более поздно, чем плодовые культуры с ранним сроком созревания.

Первое распускание лепестков приходится на середину – конец мая.

Созревания плодов

Яблоне свойственно осыпания плодов во время созревания. Во избежание этого сбор урожая проводят в середине сентября.

Хранения плодов

Яблоки дозревают в погребе, во время хранения. Оптимальная температура помещения должна быть около — 0 градусов.

Благодаря, тому что на плодах образован восковой налет, они не теряют свои потребительские и товарные качества в течении 6 — 7 месяцев.

Садоводы настолько оценили сорт Звездочка, что начали усовершенствовать плодовую культуру подвоями и другими вариантами.

Подвиды и варианты

На карликовом подвое

Яблоня Звездочка на карликовом подвое вырастает не более 2,5 – 3 м. Ветви дерева менее раскидистые, что делают крону более аккуратную и компактную.

Качества плодов у этой культуры не отличаются от обычной яблони.

Зато подвой имеет массу преимуществ, которые заключаются в следующем:

  1. Небольшой размер яблони облегчает уход за кроной.
  2. Плодовая культура более морозоустойчивая.
  3. Первое плодоношение наступает на 2 – 3 год жизни саженца.
  4. Плоды созревают на 2 недели раньше.

Важно! Недостаток карликовой яблони в том, что срок жизни дерева значительно ниже. Плодовая культура плодоносит в среднем 15 – 20 лет.

Колоновидная

Сорт Звездочка на колоновидном подвое представляет собой прямой штамб, с редкими прямыми ветвями. Плоды яблони расположены вдоль ствола дерева.

Плодовая культура на колоновидном подвое получила большую популярность среди садоводов, благодаря следующим достоинствам:

  1. Отсутствие кроны, что позволяет больше высадить деревьев на одном участке.
  2. Высокая урожайность, с одного дерева собирают более 15 кг. плодов.
  3. Яблоки имеют больший размер, массой 150 гр. – 200 гр.
  4. Плодоношение на 1 – 2 недели раньше обычных сроков.

Важно! Срок жизни растения не большой, через 13 лет яблоню обновляют.

Яблоня Звездочка.

Яблоня Звездочка зимнего сорта — морозоустойчивая, переносит пониженные температуры до 35 – 37 градусов. Первое плодоношение более раннее, на 4 год, после посадки.

Урожайность стабильная и равномерная, до 200 кг. с одного дерева. Плоды по размерам уступают обычному сорту, массой 60 – 110 гр. Сроки созревания яблок приходится на начало октября.

К достоинствам зимнего сорта Звездочки относят хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям разного характера.

Яблоня Звездочка не единственный зимний сорт с хорошими качествами. Есть несколько аналогичных сортов яблонь, которые могут заменить друг друга на садовом участке.

Аналоги сорта

Антоновка обыкновенная

Распространенный сорт яблони. Плодовая культура была выведена народной селекцией:

  • Дерево довольно сильно рослое, с раскидистой, опущенной к земле кроной.
  • Первое плодоношение наступает, на 7 год, после высадки.
  • Созревание плодов приходится на сентябрь месяц.
  • Плоды округло – овальной формы, желтого цвета, с десертным кисло – сладким вкусом.
  • Урожайность яблони довольно высокая, с одного дерева снимаю до 500 кг. плодов.
  • Сорт довольно неприхотлив в уходе, чем так ценится в Северо – Западном регионе, в Центральной России и за пределами СНГ.

Анис полосатый

Сорт зимнего созревания плодов:

  • Дерево сильно рослое, имеет конусовидную, густую крону.
  • Сорт ценится продолжительностью жизни и долгому плодоношению, яблоня может достигать 100 летнего возраста.
  • Плодоношение приходится на октябрь месяц, яблоки имеют сладко – кислый вкус, с ароматной мякотью.
  • Урожайность высокая, одно дерево приносит до 350 кг. плодов.
  • В уходе сорт не прихотлив, что делает его еще более востребованным.

Коричное новое

Позднеосенний сорт яблони:

  • Дерево довольно сильнорослое, с раскидистой кроной.
  • Плоды растения, массой в 150 гр. имеют сладко – кислый вкус, с характерным ярко выраженным ароматом.
  • Срок сбора яблок приходится на октябрь месяц.
  • Сорт довольно высокоурожайный, сбор плодов с одного дерева достигает 150 кг.
  • Плодовая культура средне устойчива к морозам имеет хороший иммунитет к разным заболеваниям. Сорт Коричное
  • Новое распространен на Северо – Западе и в средней полосе России.

Выращивание в регионах

Подмосковье

Яблоня Звездочка способна хорошо прижиться в Подмосковье, так как способна выдержать минусовую температуру 20 градусов и не подвергается грибковыми заболеваниями. Но все же не стоит забывать, что в этом регионе часто в зимний период температура опускается и до минус 30 градусов.

Читайте также:  Редька от кашля – рецепты и возможные ограничения в лечении

Совет! В этом случае стоит подготовить дерево к зиме, с осени. Для этого укрывным материалом обматывают яблоню и мульчируют приствольный круг перегноем.

Северо – Запад России

Многолетняя практика показала, что для Северо – Западных регионов лучше использовать сорт Звездочка на карликовом подвое.

Эта плодовая культура более морозоустойчивая и имеет небольшой рост, что уменьшает осыпаемость плодов от ветра. Корневая система дерева более поверхностная, благодаря чему сорт можно высадить с близким прилеганием грунтовых вод.

Средняя полоса России

Яблоня Звездочка имеет все показатели для разведения сорта в средней полосе России. Еще в конце прошлого века, плодовая культура была популярна среди садоводов в этом регионе. Особых особенностей при выращивании яблони нет, при соблюдении агротехники и должному уходу, растение развивается без каких — либо трудностей.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/z/zvezdochka.html

Яблоня Звездочка: описание сорта, фото, отзывы

Многообразие сортов яблок, казалось бы, облегчает выбор подходящего сорта.

Однако зачастую именно множество сортов и создает проблему выбора – какой сорт подходит/не подходит, какие яблоки лучше? Чтобы сделать правильный выбор, надо сначала подробно ознакомиться с характеристиками сорта, подробно узнать какие яблони лучше приживаются в районе, когда созревают. Оптимальный вариант – поинтересоваться у соседей – что они выращивают, угоститься яблоками. А для эксперимента всегда можно посадить и несколько новых сортов.

Описание

Этот сорт яблок относится к зимнему виду. Яблоня Звездочка выведена селекционным путем благодаря скрещиванию Пепинки литовской (осенний сорт) и Аниса (зимний сорт).

Характеристика дерева: сильнорослое, в начале роста отличается скругленой кроной, которая по мере взросления яблони приобретает раскидистый и слегка пониклый вид. Основу кроны составляют толстые скелетные сучья. Плодоносят в основном средняя и наружная части яблони Звездочка. Плоды завязываются преимущественно на прутиках (однолетний приросток длиннее 15 см) и копьецах (приросток до 15 см).

Яблоки имеют среднюю величину и приплюснуто-округлую форму. На светло-зеленоватой гладкой поверхности яблока Звездочка отчетливо проявляется «румянец» насыщенно-красного оттенка.

Важно

Отличительная черта плодов – явно выраженный восковой налет. Популярность сорта Звездочка объясняется приятным кисло-сладким вкусом яблок.

Цвет мякоти – зеленый, иногда возле кожицы может присутствовать розоватый оттенок.

Внимание! Дозревают яблоки зимой и вполне хорошо сохраняются до февраля-марта.

Сорт Звездочка лучше всего подходит для выращивания в центральных регионах. Не рекомендуется высаживать в северных областях, с длительными и морозными зимами.

Как посадить и вырастить яблоню

Так как саженцы Звездочки плохо переносят морозную погоду с холодными ветрами, то оптимальное время для посадки дерева – последние числа апреля-начало мая. В этот период почва уже лучше прогрета, а сильный вред от ночных заморозков уже маловероятен. И саженец вполне уверенно обживется на участке до наступления осени.

Важно! Через 15-20 лет яблоня Звездочка достигает в высоту 5-6 метров и обрастает кроной диаметром приблизительно 6 м. Эти размеры надо обязательно учитывать при выборе участка для посадки яблони.

Для этого дерева требуется хорошее освещение, иначе на затененных землях развитие дерева существенно замедляется. Поэтому для разбивки сада предпочтительней выбрать южные, юго-восточные склоны. Или любое открытое ровное место.

Этапы посадки саженцев

  1. Выкапывается глубокая яма размером 40х40 см.
  2. Вносятся органические удобрения – торф, зола.
  3. Саженец яблони Звездочка устанавливается в центре ямы, корни предварительно надо аккуратно расправить. Крайне нежелательно обрезать корни дерева.

  4. Яма закапывается, и почва плотно утаптывается. При этом надо проследить, чтобы корневая шейка ствола дерева находилась приблизительно на 6-7 см выше уровня грунта.

Перед посадкой саженца его надо внимательно осмотреть – ствол должен быть без повреждений и признаков болезни.

Полив яблони

Этот сорт плохо переносит избыточное увлажнение почвы. Поэтому рекомендуется обустроить канаву вокруг ствола для стока лишней дождевой воды. Землю желательно периодически пропалывать и рыхлить.

В первый год посадки желательно полить яблоню Звездочка несколько раз за сезон (2-3 ведра). В последующие годы число поливов можно сократить, одновременно увеличив объем выливаемой жидкости (примерно в полтора-два раза). Выливать воду необходимо в приствольный круг. Естественно, что в засушливое время полив яблонь надо увеличить.

Совет! Важное время полива – период цветения и образования завязей. Так как в случае засухи у яблони Звездочка просто опадут завязи.

Не меньшее значение имеет и осенний полив после сбора урожая (при условии отсутствия дождей). Эта мера поможет яблоне Звездочка перенести морозы, сохранит корневую систему дерева. Кроме того, это будет предпосылкой для закладывания плодовых почек на будущий сезон. Оптимальное время проведения полива – конец сентября-начало октября.

Подкормка деревьев

При условии наличия плодородного грунта, для сорта Звездочка практически не требуется подкормка. Если же необходимо добавлять удобрения, то начинают это делать при посадке саженца яблони Звездочка: добавляют смесь торфа с золой, гумус, перегной. В осеннее время можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Совет! Перед применением удобрений желательно сделать анализ почвы. Так как избыток подкормки вредно отражается на росте и развитии яблони Звездочка.

Эта процедура проводится для повышения урожайности яблони, как профилактика заболеваний и для придания дереву эстетически красивой формы.

Совет

Рекомендуется проводить ежегодное формирование кроны яблони Звездочка ранней весной (до распускания первых листиков). В осенний период удаляются только засохшие и старые ветви или сучья.

Правильную обрезку проводят двумя методами: прореживание и укорачивание.

  1. При прореживании стараются увеличить освещенность дерева – убирают побеги, мешающие росту друг друга, укорачивают основную ветвь. Эта процедура позволяет формировать крону и проводится весной до начала сокодвижения.
  2. Своевременное укорачивание (прищипка ветвей) проводится с целью ограничения излишнего роста молодых побегов яблони Звездочка. Эта процедура «безболезненна» и не приводит к образованию ран. Заняться укорачиванием веток дерева можно в середине августа и продолжать это полезное мероприятие до середины осени.

Для правильного формирования кроны дерева первую обрезку (примерно на 1/3) проводят после посадки саженца. Проявлять излишнее усердие при этом, можно сказать, вредно.

Сбор урожая

Как правило, яблоня Звездочка начинает активно приносить плоды через 4-5 лет после посадки. Естественно, что урожайность разных лет может отличаться, что во многом зависит от погодных условий. В среднем, одно дерево дает урожай массой 50-100 кг.

Существенный недостаток сорта Звездочка – уменьшение размеров яблок и ухудшение их вкусовых качеств у взрослых деревьев. Регулярная обрезка яблонь несколько замедляет процесс старения деревьев.

Начинать собирать урожай можно в середине сентября. Яблоки Звездочка дозревают в процессе хранения. Для длительного зимнего хранения подходят только целые плоды, без повреждений, червоточин и царапин. Поэтому срывать яблоки надо аккуратно, без рывков.

Совет! Хранить фрукты желательно в темных, хорошо проветриваемых помещениях.

В качестве контейнеров используются ящики, полиэтиленовые пакеты. Мокрые яблоки нельзя вытирать, чтобы не удалить природный восковой слой/налет, обеспечивающий хорошую лежку яблок Звездочка.

Как бороться с болезнями и вредителями яблок

Сорт Звездочка отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Чтобы предупредить заражение и заболевание, рекомендуется знать о самых распространенных болезнях и вредителях дерева и плодов:

  • парша встречается чаще всего и способна поразить не только листву, но и яблоки. Это грибковое заболевание, которое проявляется в виде коричневатых пятен на листьях и плодах. У заболевшего дерева снижается урожайность и зимостойкость, ухудшается качество плодов. Причинами для появления болезни могут быть избыточная влажность и застой воздуха внутри кроны, ее загущенность. Для лечения применяют раствор мочевины, бордосская жидкость. Отличная профилактика – обрезание лишних веток яблони Звездочка в весенний период;
  • роса мучнистая – грибковая болезнь, поражающая молодые побеги, листву яблони. Основная причина возникновения болезни – резкие перепады температур (сильные утренние туманы и стойкая засуха). Признаки поражения яблони – появление на листве белесого налета, опадание листьев и завязей. Борются с заболеванием посредством опрыскивания яблони препаратами «Скор», «Топаз». Так как инфекция сохраняется на ветках и листве, то в качестве профилактики рекомендуется удаление больных побегов дерева при роспуске почек и после образования завязей;
  • распространенный вредитель яблони – зеленая тля. Это насекомое поедает листья и побеги Звездочки и может привести к гибели дерева. Лучший метод борьбы – опрыскивание яблони 3% раствором карбофооса до роспуска почек. Заменить карбофос можно фосфамидом, золоном (приемлемую концентрацию растворов рекомендуют производители).

Для предотвращения заболеваний яблони Звездочка рекомендуется проведение некоторых профилактических мероприятий:

  • ежегодный весенний и осенний осмотр коры яблонь;
  • прореживание кроны дерева и своевременное удаление сухих и больных веток. Поврежденные ветви и плоды рекомендуется сжигать;
  • правильная и своевременная обработка кроны специальными препаратами;
  • ранняя побелка стволов деревьев.

Яблоня Звездочка пользуется любовью у дачников и садоводов благодаря отличным вкусовым качествам и простому уходу. Выполнение несложных правил по обслуживанию яблонь обеспечивает высокую урожайность яблони на длительный период.

Отзывы садоводов

Наталья Марусева, г. Новосибирск

Яблоня вполне хорошо зимует в нашем климате – без обмерзания и болезней. Сорт Звездочка больше всего нравится высокой урожайностью и приличным сроком хранения. Ранней весной кушаем еще свои яблоки.

Степан Еремин, Ростовская область

Увлекаюсь садоводством довольно долго и заметил, что самый популярный сорт яблока у закупщиков – Звездочка. И не удивительно – яблоко отменно хранится и имеет нарядный вид. Меня особо радует урожайность – с одного дерева могу собрать около 190-200 кг яблок.

Елена Просова, г. Рязань

Довольна саженцем яблони Звездочка, который прижился сразу же. Дача у меня недавно, но уже есть свой сад – яблони Мельба, Мечта. Так вот, в этом году собрала первый «звездный» урожай. Яблоки Звездочка – как с картинки, очень вкусные и душистые.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-zvezdochka.html

Яблоня “Звездочка”: описание сорта, фото, отзывы

Среди зимних сортов яблонь небывалой популярностью среди дачников пользуется яблоня Звёздочка, дающая великолепные на внешний вид и вкус плоды, полностью оправдывающие своё красивое название. Нет такого садового участка, где не росла хотя бы одна яблоня этого удивительного сорта, не требующего особого ухода.

Яблоки Звёздочки настолько вкусны и полезны, что с достоинством украсят собой любое меню, даже самое изысканное. Если хотите кушать всю зиму до весны плоды отменного качества, сажайте у себя на участке Звёздочку — не прогадаете.

Фото яблони Звёздочка.

Описание сорта и его характеристики

Звёздочка — старый и проверенный опытом сорт яблони, созданный учёным-селекционером С. Черненко ещё в 1927 году. Его целью было получить устойчивый к погодным катаклизмам сорт культуры, пригодный для выращивания в умеренных широтах.

Для этого учёный скрестил Пепинку Литовскую с Анисом, в результате чего получилась великолепная, непревзойдённая, всеми любимая Звёздочка, которой среди зимних сортов практически нет равной и по сей день.

Описание дерева

Дерево Звёздочки просто великолепно, особенно во время цветения:

  • оно вырастает довольно крупных размеров. Рост его может достигать 6-8 метров;
  • крона дерева, красивая, раскидистая, имеет диаметр до 6 метров. Ветви, сильные и крепкие, запросто выдерживают щедрый урожай;
  • ежегодно на дереве образуются многочисленные опушённые побеги, покрытые красно-коричневой корой;
  • листья, не очень крупные, тёмно-зелёного цвета, резные по краям, по форме напоминают лодочки;
  • цветки — крупные, белого цвета;
  • цветение наступает поздно, в конце мая-начале июня, и длится около недели;
  • для наилучшего плодоношения сорту необходимо дополнительное опыление. Рядом со Звёздочкой сажают другие зимние сорта яблонь, например, Антоновку;
  • плодоносить сорт начинает на 5-6 год жизни.

Описание плодов

Яблоки Звёздочки просто прекрасны:

  • они вырастают средних размеров (массой 110-150 г), но встречаются и более крупные экземпляры (до 180 г);
  • форма яблок — округлая приплюснутая;
  • цвет неспелых фруктов — зелёный, при полной зрелости — тёмно-красный;
  • сочная и хрустящая мякоть розового цвета покрыта плотной кожицей, на которой имеется восковой налёт;
  • вкус яблок — очень сладкий, насыщенный, с некоторой кислинкой.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — около 10%;
  • кислоты — 0,8%;
  • витамина С — 12 мг;
  • сухих компонентов — 13%;
  • активных веществ — 135 мг.

По пятибалльной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Использование

Плоды сорта Звёздочка кушают свежими. Из них также варят варенье, готовят вкусные джемы и компоты. Яблоки сушат, делают из них цукаты, добавляют в выпечку, десерты и фруктовые салаты. Из фруктов данного сорта получают очень ароматный и вкусный сок.

Сроки созревания и сбора урожая

Звёздочка — зимний сорт яблок. Созревают плоды осенью. Массовое созревание приходится на середину-конец сентября. Тогда же и собирают урожай. Если яблоки вовремя не собрать, они долго не осыплются, а вкус и внешний вид их только улучшится.

Урожайность

Первыми яблоками уже можно будет полакомиться через 5-6 лет после посадки, но самые щедрые урожаи получают со взрослых деревьев возрастом от 10 лет и старше.

Растения возрастом 13-15 лет дают просто потрясающие урожаи — от 110 кг плодов и больше. Плодоношение деревьев продолжается до 25 лет.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки сорта Звёздочка имеют очень длительные сроки хранения. В надлежащих условиях их можно хранить в течение 7 месяцев. При этом плоды не потеряют вкусовых качеств и товарного вида. Чем дольше хранятся фрукты, тем вкуснее они становятся. Пик полной их зрелости приходится на октябрь-ноябрь.

Яблочки данного сорта обладают огромным спросом среди покупателей. Также они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что очень привлекает фермеров, которые выращивают этот замечательный сорт на продажу.

Климат и регионы возделывания

Данный вид культуры имеет довольно хорошую зимостойкость — он переносит морозы до -25 градусов. Также сорт — засухоустойчив и стойко выдерживает все природные катаклизмы, поэтому его возможно выращивать во многих регионах нашей страны.

Деревья этого вида разводят в Центральных областях, Средней полосе, Волго-Вятском районе и Северо-Западном Федеральном Округе.

Болезни и вредители

Звёздочка характеризуется стойким иммунитетом к многочисленным недугам, однако заболеть она всё же может. Существует вероятность поражения деревьев:

  • паршой, которую вызывает грибок. Симптомы — оливковые пятна на листьях и плодах, которые со временем разрастаются. Больные плоды деформируются и теряют товарный вид. Чтобы избежать заболевания, деревья обрабатывают препаратами Хорус или Скор дважды — до распускания цветков и после цветения;
  • плодовой гнилью (монилиозом), проявляющимся возникновением наростов, которые образуют споры грибка. Постепенно плоды сморщиваются и усыхают. Недуг не поддаётся лечению, поэтому его лучше предотвратить. Для этого деревья опрыскивают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берётся 100 г медного купороса и 150 г извести). Также от заболевания эффективны препараты Фундазол, Хорус, Азофос;
  • мучнистой росой, проявляющейся белым налётом на листьях, цветках и побегах. Защитит от недуга обработка деревьев в весенний период препаратом Топаз.

Парша на яблоне.

Яблони могут пострадать от набегов насекомых-вредителей:

  • яблонной плодожорки, от которой эффективны инсектициды Карбофос и Хлорофос;
  • яблонной медяницы. Профилактикой от вредителя является обработка растений препаратом Фуфанон;
  • боярышницы, помогут справится с которой инсектициды Кинмикс, Метафос или Инта-вир.

Достоинства и недостатки

У сорта Звёздочка имеется множество достоинств:

  • щедрые урожаи;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • высокое качество плодов (отменный вкус, презентабельный товарный вид, длительные сроки хранения, отличная транспортабельность);
  • устойчивость к осыпаемости;
  • простота выращивания и ухода.

К недостаткам относят:

  • периодичность плодоношения;
  • крупные габариты дерева.

Посадка

Посадить и вырастить Звёздочку на своём садовом участке сможет даже новичок в садоводстве:

  • сажают деревья данного сорта исключительно весной после того, как прогреется почва (конец апреля-начало мая);
  • яблоня предпочитает просторные, хорошо освещённые сухие участки с плодородной почвой, надёжно защищённые от ветра;
  • грунтовые воды должны находиться не ближе, чем 2,5 м от поверхности земли;
  • место под посадку готовят заранее — перекапывают почву, очищают от корней и сорняков, выравнивают и вносят удобрения, органические и минеральные;
  • лунку копают осенью. Размеры ямки — 40 х 40. На дно помещают дренаж (битый кирпич), далее верхний слой плодородной почвы, смешанный с перепревшим навозом, перегноем, суперфосфатом и калийной солью;
  • перед посадкой сверху этой смеси формируют холмик, на который помещают саженец, хорошо расправив его корни;
  • далее яму засыпают оставшейся землёй, почву вокруг деревца утрамбовывают, обильно поливают водой и мульчируют перегноем или торфом.

При посадке дерева данного сорта стоит учитывать его крупные габариты.

Уход

Ухаживают за Звёздочкой также, как и за другими сортами яблонь:

  • данный вид культуры плохо переносит переизбыток влаги, поэтому полив должен проводиться по мере необходимости. Если лето нормальное, с обычным количеством осадков, то деревья можно специально не поливать;
  • подкармливать яблони рекомендуют дважды за сезон, весной и осенью. В качестве удобрения используют органику (перегной или перепревший коровяк), смешанную с минеральными удобрениями. Весной это должен быть азот, осенью азотосодержащие вещества не вносят;
  • почву вокруг деревьев содержат в чистоте, своевременно убирая сорняки и органический мусор, в которых могут содержаться грибные споры и личинки вредителей;
  • чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, необходимо периодически рыхлить почву вокруг деревьев;
  • обрезка данному сорту требуется обязательно, так как у деревьев очень быстро отрастают побеги;
  • молодые деревца обязательно нужно укрывать на зиму. В качестве укрывного материала используют агроволокно или мешковину. Стволы деревьев необходимо покрывать побелкой, чтобы защитить кору от грызунов.

Отзывы садоводов

Сорт Звёздочка — старый и проверенный. Он всегда пользовался популярностью у дачников и садоводов. Популярность его и сейчас не уменьшается, а только набирает обороты.

Нина, 60 лет

«Я проживаю в Новосибирской области. На моём приусадебном участке растёт много яблонь, но предпочтение я отдаю именно Звёздочке.

Хоть в источниках и пишут, что данный сорт неважно переносит зимы, я этого не заметила. Яблоня отлично зимует в нашем суровом климате, а также ни разу ничем не болела. Урожаи радуют своим количеством и качеством. Яблоки хранятся всю зиму.»

Светлана, 49 лет

«Пару лет назад моя Звёздочка просто порадовала — дала столько яблок, что мы не знали, куда их девать. Пришлось раздавать всем соседям. Яблочки очень красивые и вкусные, хранятся до весны. В прошлом году яблонька отдыхала, а в этом опять дала плоды, но уже не так много. Ждём богатого урожая на следующий год.»

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать такой вывод:

  • Звёздочка — урожайный выносливый вид яблони;
  • деревья дают плоды высокого качества;
  • сорт не требует особого ухода.

Источник: https://sornyakov.net/frukty/yablonya-zvezdochka.html

Яблоня “Звездочка” описание, посадка и уход, фото

«Звездочка» с каждым днем становится все более популярным сортом яблонь у садоводов нашей страны. В данной статье мы подробно расскажем о характеристиках данного сорта и о том, как посадить молодой саженец и вырастить большое плодовое дерево.

История селекции

Сорт яблони «Звездочка» был выведен в институте селекции и генетики имени Мичурина. Растение относится к зимним сортам и было получено в результате скрещивания сортов «Анис» и «Пепинка Литовская». Разработал, скрестил и вывел данный сорт яблони сотрудник вышеуказанного института — профессор С. Ф. Черненко.

«Звездочку» часто используют как исходный материал для выведения новых сортов плодовых деревьев. Этот сорт яблок наиболее широко распространен в Средневолжском, Северо-Западном и Центральном регионах России.

Характеристика сорта

Перед тем как заниматься посадкой саженцев, нужно внимательно ознакомиться со всеми тонкостями в характеристиками сорта.

Описание дерева

На начальном этапе роста дерево имеет красивую округлую крону. По истечении некоторого времени крона может становиться немного пониклой или раскидистой. Когда «Звездочка» достигает двадцатилетнего возраста, ее крона достигает диаметра около 6 метров (если не проводить обрезку), а в высоту вырастает на 5 или более метров.

Для деревьев характерны длинные, сильно опушенные коричнево-красноватые побеги. Листочки на них имеют форму овала с зазубринами по краям. Черешки имеют обычную форму, но немного меньшего размера, нежели у большинства других сортов яблонь.

Описание плодов

Плоды «Звездочки» имеют немного неправильную шарообразную форму со слабо заметной ребристостью. Мякоть имеет светло-зеленый или чаще белый окрас.

Кожица окрашена в багровый, темно-красный цвет, иногда на плоде могут наблюдаться характерные светлые пятна. Покровная часть яблока имеет восковой налет и сильно блестит при отражении световых лучей.

Мякоть плода имеет приятный кисло-сладкий вкус и медовый аромат. Отличается характерной сочностью и мелкой зернистостью.

Опыление

Для того чтобы пчелы могли опылять яблоню «Звездочка», рядом с ней нужно высаживать подобные сорта плодовых деревьев. Среди них могут быть: «Антоновка», «Жигулевское», «Богатырь», «Память Воину» и т. д. Но следует помнить: если вы имеете у себя на участке целый сад яблочных деревьев, то учитывайте, что треть всех растений сада должны быть сортами яблонь-опылителей для «Звездочки».

Период созревания

Плоды собирают в начале-середине сентября (в южных регионах). В северных районах сбор урожая может начаться на 2–3 недели раньше. «Звездочка» — яблоня, которая имеет срок дозревания около 3–4 недель.

То есть после того, как вы собрали урожай, ему нужно дать время на дозревание, и только потом плоды можно употреблять. А вообще, чем дольше «Звездочка» будет созревать, тем сочнее и вкуснее будут ее плоды.

Урожайность

Сорт интересен тем, что саженцы на карликовых подвоях вступают в плодоношения на 1–2 года раньше. Дерево начинает плодоносить через 5–7 лет после посадки. Если саженец неправильно обрезать, то он может начать плодоносить еще позднее.

Урожайность «Звездочки» многие специалисты считают достаточно высокой. В среднем дерево, при правильном уходе за ним, должно давать около 70–110 кг яблок. Иногда этот показатель можно еще немного увеличить, но для этого нужно применять технику правильной и своевременной подкормки.

Транспортабельность и хранение

Хранятся яблоки сорта «Звездочка» 5–6 месяцев. При правильном хранении общий вид и товарное качество яблок останется неизменным.

Сохранять такие плоды рекомендуют в небольших и невысоких деревянных ящиках, которые предварительно нужно хорошенько очистить (проводится дезинфекция грибка, который поражает древесину, а в дальнейшем может поразить и плоды).

Обратите внимание

Яблоки нужно складывать в ящики в один ряд (в крайнем случае — в 2–3 ряда), так они будут дольше сохраняться. Лучшим местом для хранения станет подвальное помещение или погреб. В холодильнике срок хранения будет не более двух месяцев.

При транспортировке «Звездочки» следует учитывать, что плоды могут ударяться друг о друга, а это пагубно влияет на их сохранность. В местах ударов яблок друг о друга мякоть станет коричнево-желтой, и товарный вид ухудшится.

Морозоустойчивость

Морозостойкость у «Звездочки» не очень высокая. Многие специалисты не рекомендуют выращивать ее в северных регионах нашей страны, иначе есть риск обморожения.

Однако многие крупные компании, которые специализируются на выращивании и продаже яблок, выращивают «Звездочку» в северных регионах. Но у них для этого существуют специальные теплицы. Кроме того, у них есть своя технология ухода за растениями и опытный штат работников.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня «Звездочка» обладает иммунитетом лишь к парше. Остальные болезни и вредители склонны поражать дерево. Но при правильном уходе можно избежать практически любого заболевания или вредителя. О методах борьбы с болезнями мы поговорим немного ниже.

Применение

Применяют плоды «Звездочки» в кулинарии для самых разных целей. Из таких яблок получаются очень вкусные кисло-сладкие витаминные соки, насыщенные джемы или ароматные компоты. Кроме того, яблочки очень вкусны и в свежем виде, особенно зимой.

Многие домохозяйки используют «Звездочку» в выпечке — ее плоды очень гармонично сочетаются с любыми видами десертов. Еще яблоки можно засушивать, а потом варить очень вкусные и полезные компоты из сухофруктов.

Правила посадки саженцев яблони

Для того чтобы плодовое дерево смогло долгие годы хорошо плодоносить, его нужно правильно посадить.

Оптимальные сроки

Высаживать молодое деревце в открытый грунт нужно весной, после окончания ночных заморозков. Дождитесь, пока снег полностью растает, температура воздуха немного повысится и более-менее стабилизируется.

Оптимальными сроками для посадки «Звездочки» считают 20 апреля — 15 мая. Но не следует проводить посадку саженцев осенью, даже если вы проживаете в южных регионах страны. Иногда зима приходит намного быстрее, чем мы ожидаем.

В таких случаях саженец может не успеть прижиться и в итоге погибнуть при сильных ночных заморозках.

Выбор места

Высаживать «Звездочку» нужно на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Если яблоню посадить в тени, то урожайность может уменьшиться в полтора-два раза. Кроме того, в тенистых местах темпы роста дерева значительно уменьшаются.

Лучшей территорией для посадки на даче станет открытая местность с южной, юго-восточной или юго-западной стороны. Учитывайте также, что через 10–15 лет дерево значительно вырастет, и крона будет давать большую тень, поэтому сажать «Звездочку» возле грядок не рекомендуется.

Кроме того, любые старые деревья рядом с молодым саженцем станут нежелательными соседями. Они будут забирать из почвы большинство полезных веществ. Кислотность почвы на месте посадки должна быть слабой, в пределах 5.7-6.0 pH.

Оптимальным типом почвы принято считать суглинистую, дерново-подзолистую или супесчаную.

Важно! Не рекомендуется высаживать дерево на месте, где ранее росли груши или яблони.

В почве могут остаться вредоносные микроорганизмы, которые ранее поражали предшественников «Звездочки», а теперь могут поражать и ее саму.

Подготовка места

Место посадки саженца нужно тщательно подготовить. Для начала землю нужно хорошенько перекопать и вспахать. Далее выкопать ямку диаметром около 40–45 см и глубиной 50 см.

Выкопанную землю нужно смешать с 7–9 кг торфа и 100–150 г древесной золы. Возле посадочной ямки нужно вкопать большой и длинный кол. Он должен выступать над поверхностью земли как минимум на 1,5 метра.

Понадобится такой кол для подвязки молодого саженца.

Подготовка саженцев

Перед посадкой саженец желательно немного обрезать. Делать это нужно очень аккуратно, укорачивая только длинные побеги (на 1/3–1/4 часть). Корни молодого деревца укорачивать ни в коем случае нельзя, иначе оно может не прижиться на новом месте. И обращайте внимание на саженец перед покупкой: его корневая система должна быть без наростов и вздутий, хорошо разветвленной.

Процесс и схема

Саженец вставляется в предварительно выкопанную ямку и присыпается плодородным слоем земли (та земля, которую вы выкопали и смешали с торфом и древесной золой). Далее грунт нужно немного притоптать. В итоге возле ствола саженца должно получиться небольшое углубление, в которое вы в дальнейшем будете периодически подливать теплую воду.

Расстояние между саженцами должно быть 3–4 метра (в случае, если вы будете часто обрезать дерево и формировать крону). Расстояние между рядами должно составлять не менее 5 м, иначе взрослым растениям будет мало места для развития. В случае если вы не собираетесь ежегодно омолаживать ваши яблони, то увеличьте расстояния между саженцами и рядами на 2–3 метра.

Важно

Корневая шейка деревца должна располагатьсяв 5–7 смнад поверхностью земли. Вокруг саженца или рядом с ним можно сделать небольшие канавки. Они будут способствовать отводу лишней влаги от корневой системы молодого дерева.

Не забудьте подвязать саженец к колу. Для подвязки используйте эластичную повязку, одним концом которой закрепляйте центр ствола, а другим — кол.

Особенности сезонного ухода

Яблоня «Звездочка» после правильной посадки требует и особого ухода.

Уход за почвой

Повышенную влажность почвы «Звездочка» переносит плохо, поэтому сильно увлекаться поливами не следует, особенно в периоды дождей (тогда полив вообще не нужен). Взрослое дерево рекомендуется поливать не более 2–3 раз в месяц. А молодой саженец нужно поливать всего раз в месяц.

В засушливые периоды лета частоту полива можно увеличить в два раза. Но в начале августа поливы нужно вообще прекратить, иначе это плохо повлияет на морозостойкость растения. В период обильных поливов почву вокруг дерева нужно регулярно рыхлить, иначе может образовываться корка.

Пропалывать данное растение, как и рыхлить, нужно очень аккуратно, чтобы не задевать корневую систему. Если ее порезать сапой, то дерево может начать засыхать. Пропалывать нужно только самый верхний слой почвы.

Старайтесь посредством прополки срезать всю ненужную растительность вокруг «Звездочки», так как сорняки забирают у яблони много полезных веществ. Так как сорт не отличается хорошей морозостойкостью, то почву вокруг таких растений нужно мульчировать. В середине-конце октября нужно усыпать мульчей (слоем 10–15 см) почву вокруг растения.

Диаметр площади мульчирования должен быть равен диаметру кроны дерева. В качестве мульчи отлично подойдет солома, древесные опилки, листовой перегной или торф.

Подкормка

Удобрять почву нужно два раза за сезон. Первый раз удобрения вносят весной, сразу после таяния снега. Вносить можно как минеральные, так и органические удобрения.

Если вы собрались вносить торф, то добавляйте его из расчета 6–7 кг/м², если перегной или перепревший коровяк — 5–10 кг/м². Второй раз удобрения вносят осенью, в период дозревания плодов.

В сентябре дерево особенно хорошо реагирует на подкормку калийными или суперфосфатными удобрениями.

Совет

Важно! Вносить в почву азотистые удобрения не рекомендуется.

Гранулированный суперфосфат (2 столовые ложки) разводят в 10 литрах воды и поливают полученной смесью «Звездочку». 10 литров такого раствора должно уходить на 1 квадратный метр почвы.

Борьба с болезнями и вредителями

Как мы уже говорили, яблоня «Звездочка» на генетическом уровне защищена от парши. Но в очень редких случаях этот недуг все-таки может поражать данное плодовое растение.

В таких случаях его нужно опрыскивать два раза: до и после цветения. Опытные садоводы советуют использовать препарат «Хорус». Растворяйте его в воде согласно инструкции.

Одной ампулы данного препарата должно хватить на два опрыскивания одного дерева.

Если ваше растение поразила мучнистая роса, можно использовать препарат «Топаз». При поражении «Звездочки» гнилью рекомендуется использовать «Фундазол», который очень эффективен при подобном заболевании.

Для борьбы с яблочной плодожоркой используют раствор карбофоса и хлорофоса. Опрыскивают растение три раза за весь вегетационный период. Интервалы между опрыскиваниями должны быть примерно равными по времени. Смесь для опрыскивания готовят примерно в таких пропорциях: 30 г карбофоса (0,3 %) разбавляют в 10 л воды; 20 г хлорофоса (0,2 %) разбавляют также в 10 л воды.

Важно! Смесью карбофоса и хлорофоса не рекомендуют опрыскивать яблоню в период ее цветения.

Окуривание сада очень хорошо помогает при борьбе с яблонной медяницей. Такую процедуру лучше всего проводить в теплый и безветренный летний вечер. Для этого используют солому и табачную пыль. Солому нужно разложить небольшими кучками между рядами яблонь и в каждую кучку добавить по 1,5–2 г табачной пыли. Солома должна быть увлажненной, чтобы при поджоге она сразу не воспламенялась, а потихоньку тлела. Окуривание сада не позволит медяницам отлаживать яйца и размножаться.

На зиму штамб дерева можно обматывать плотными капроновыми колготками. Они помогут в борьбе с мышами и зайцами, которые в голодные холодные месяцы могут обгрызать кору вашей «Звездочки».

Обрезка и формирование кроны

Лучшим временем для омоложения дерева и формирования его кроны будет начало – середина апреля. Обрезать нужно длинные побеги на 1/3 их длины. В местах, где побегов слишком много, можно полностью удалять некоторые из них. Все молодые веточки, рост которых направлен внутрь, также нужно удалять, иначе они создадут тень в середине кроны и урожайность резко упадет.

Проводите обрезку и формирование кроны яблони примерно раз в 1–2 года. Старайтесь не давать дереву вырастать в высоту более чем на 3 метра. Крупные деревья нуждаются в большем количестве воды и удобрений. Если всего этого им не предоставлять, то размеры плодов могут уменьшиться в полтора, а то и в два раза.

Подготовка к зиме

Многие специалисты утверждают, что зимовка яблонь благополучно проходит, если почва достаточно хорошо увлажнялась в летне-осенний период, и это утверждение уже не раз было проверено и доказано.

Кроме того, нужно регулярно проводить подкормку «Звездочки».

Мульчирование также является одним из главных элементов ухода за растением и помогает корневой системе дерева не замерзнуть во времена зимних морозов.

На зиму штамб дерева можно прикрывать ежевикой, малиной, стеблями подсолнечника или полынью. Все эти растения плотно обвязываются вокруг штамба. Обвязку нужно проводить поздней осенью, иначе можно ненароком искусственно продлить период вегетации, а это плохо скажется на зимостойкости растения.

Обратите внимание

После опадения листьев не забывайте обрабатывать деревья мочевиной или раствором медного купороса. Поздней осенью уберите с дерева все не опавшие гнилые и мумифицированные плоды. Можете повесить на дерево кормушку для птиц.

В зимний период птички будут уничтожать на дереве всех вредителей. Кстати, белить стволы на зиму также никто не запрещал. Кроме того, побелка помогает растению переносить резкие перепады температур.

Яблоня «Звездочка» по ботаническому описанию — практически универсальный сорт зимней яблони, которая даже на фото смотрится очень красиво и гармонично, а еще этот сорт яблони имеет очень хорошие отзывы садоводов.

Поэтому посадка такого плодового дерева на участке, несомненно, будет приносить вам только радость.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/3595-sekrety-uspeshnogo-vyraschivaniya-yabloni-zvezdochka.html

Ссылка на основную публикацию