Санте картофель – описание сорта

Картофель Санте: описание сорта с фото и отзывами

Несмотря на популярность картофеля Санте многие огородники даже не знают о существовании этого сорта. И очень зря — сорт Санте отличается хорошим вкусом, высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе и хранении. Выращивается он как агрофирмами, так и частными хозяйствами, причём некоторые агрономы даже не имеют представления о том, как называется данный сорт.

Картофель Санте: описание сорта с фото

Санте относится к среднеранним столовым сортам. Вегетативный период от первых всходов до сбора урожая занимает 80–90 дней.

Урожайность картофеля высокая, от 27 до 50 т/га, колеблется в зависимости от региона, питательности почвы и агротехники выращивания.

Корнеплоды красивой формы, кожица гладкая, жёлтая, довольно тонкая, но вместе с тем плотная и служит надёжной защитой от повреждений.

Обратите внимание

Сорт районирован для определённой климатической зоны, включающей Волго-Вятский, Центральный, Западно-Сибирский, Нижневолжский, Дальневосточный и Северный регионы. Кусты картофеля прямостоячие, невысокие, промежуточного типа, корневая система хорошо развита.

Листья простые, имеют насыщенный тёмно-зелёный цвет. Цветы белые, крупного размера, собраны в небольшие венчики. Под каждым кустом формируется по 15–20 картофельных клубней, собранные корнеплоды хорошо хранятся.

Чтобы получить хороший урожай, нужно своевременно подкармливать растения комплексными минеральными удобрениями и органикой.

Клубни картофеля Санте овальной формы, весом 100–150 грамм

Санте — довольно теплолюбивый сорт, поэтому его посадку необходимо начинать только после того, как угроза заморозков полностью миновала. Для растений оптимальна не слишком жаркая температура и умеренная влажность воздуха. В жарких и засушливых условиях рост клубней приостанавливается.

Главные особенности сорта:

  • Клубни картофеля довольно крупные, аккуратные, имеют овальную или кругло-овальную форму. Вес колеблется от 100 до 150 грамм.
  • Содержание крахмала невысокое — от 10 до 14,2%. Чаще всего этот сорт используют для приготовления картофеля фри.
  • Глазков довольно много, но расположены они поверхностно и почти незаметны.

Основные характеристики

Сорт Санте изначально был выведен в Голландии, в Госреестр РФ его внесли в 1993 году. Сорт теплолюбив, поэтому сажают его только после полного прогревания грунта.

Сперва почву рыхлят и выбирают из неё остатки растений и прочие лишние субстанции, затем раскладывают по лункам небольшое количество старого перегноя либо золы.

Глубина лунок — не более десяти сантиметров, расстояние между картофельными клубнями — 35–40 см. Междурядья должны быть широкими.

Картофель этого сорта предпочитает умеренно влажную почву, поэтому поливать его нужно довольно часто. В идеале стоит организовать систему капельного полива, которая обеспечит почве необходимую влажность без риска её размывания.

За сезон необходимо дважды внести в грунт минеральные и органические подкормки. Следует избегать обильного удобрения азотом, иначе начнётся усиленный рост ботвы, а развитие клубней значительно замедлится.

Лучше всего вносить в почву сбалансированные минеральные комплексы и разбавленный птичий помет либо коровяк.

Картофель Санте сажают на глубину не более 10 см

Сорт Санте не проявляет склонности к вырождению, но опытные фермеры все же рекомендуют обновлять семенной материал каждые 5–6 лет. Собирают его с наиболее урожайных кустов, без признаков поражения вредителями или вирусами.

Выбранные растения отмечают загодя, после уборки урожая сортируют, просушивают и хранят отдельно. Тщательное просушивание клубней после копки — это обязательное условие, которое следует соблюдать при выращивании этого картофеля.

Важно

Сорт практически не подвержен механическим повреждениям, поэтому хорошо переносит механизированную уборку. Он практически не поражается такими заболеваниями, как парша, вирусы мозаики, цистообразующая нематода и картофельный рак, однако может заражаться фитофторозом.

Для профилактики этого заболевания следует регулярно обрабатывать участки для посадки специальными препаратами и не сажать картофель долгое время на одном и том же участке.

Результатом избыточного полива может стать такое заболевание, как чёрная ножка, а картофельная ботва может поражаться тлей или колорадским жуком.

Вкус у картофеля приятный и насыщенный, он быстро готовится. При термической обработке клубни не темнеют и сохраняют первозданную форму. Сорт Санте можно использовать для приготовления полуфабрикатов, чипсов и овощных смесей, запекания, фарширования. Из-за низкого содержания крахмала не пригоден для картофельного пюре.

Достоинства:

  • раннее и дружное созревание клубней;
  • высокая урожайность;
  • непритязательность в уходе и устойчивость к механическим повреждениям;
  • отличные вкусовые качества и универсальность картофеля;
  • сопротивляемость большинству опасных болезней.

Недостатки:

  • чувствительность к температуре и питательности почвы;
  • непереносимость заморозков.

Советы агрономов и отзывы

Соблюдение представленных ниже нехитрых правил поможет вам получить хороший урожай картофеля Санте.

  1. Сорт Санте любит солнечный свет, поэтому не выбирайте участок для посадки в тени.
  2. Почва должна быть обогащённой кислородом, плодородной и лёгкой.
  3. Оптимально высаживать картофель на участке, где росли бобовые культуры, капуста, редька либо фацелия.
  4. Участок, выделенный под посадку, необходимо обязательно перекопать осенью и непосредственно перед высадкой. Не помешает внести минеральные удобрения.
  5. Высаживать картофель можно только тогда, когда миновала опасность заморозков. Рекомендуют сажать в конце апреля — начале мая, но оптимальным вариантом будет проводить высадку после майских праздников. В этот период почва уже прогрета до 10 см вглубь, а риск заморозков сводится практически к нулю.
  6. Обязательно удаляйте сорняки с участка, где высажен картофель. Дважды за сезон проведите процедуру боронования. Уделяйте должное внимание поливу, особенно в период цветения. Однако не переусердствуйте, иначе велик риск загнивания клубней.
  7. Своевременно уничтожайте вредителей — в частности, колорадского жука. При необходимости проводите обработку инсектицидами.
  8. Сбор урожая можно начинать через 80 суток с момента появления первых ростков. Не затягивайте со сбором картофеля, чтобы избежать повреждения клубней насекомыми.

Картофель сорта Санте нужно своевременно убирать и тщательно просушивать

Отзывы о картошке

Видео по теме: как подготовить картофель Санте для проращивания

Картофель сорта Санте имеет множество положительных качеств — он вкусен, подходит для приготовления множества блюд, непривередлив в уходе и отличается устойчивостью к большинству опасных заболеваний.

Однако при высаживании картофеля на неподходящей почве или нарушении агротехники выращивания есть риск получить вместо богатого урожая полное разочарование.

Поэтому если особенности вашего участка не позволяют выращивать Санте, лучше остановиться на каком-нибудь другом сорте.

Источник: https://orchardo.ru/22062-kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Картофель Санте: описание сорта с характеристикой и отзывами

Правильный выбор сорта картофеля — возможность обеспечить себя на долгое время вкусным и сытным продуктом.

Под эту культуру отводится немалая площадь на небольших участках, поэтому, кроме отменного урожая, важна неприхотливость в уходе и устойчивость к болезням.

Описание картофеля Санте, а также фото плодов и отзывы овощеводов о нём говорят, что этот сорт отвечает всем указанным требованиям и прекрасно плодоносит во многих климатических зонах страны.

История и описание сорта картофеля Санте, фото плодов

Трудолюбивые огородники на своих участках пробуют выращивать различные сорта картофеля. Конечно же, цель одна — найти именно тот сорт, который пришёлся бы по вкусу и был неприхотлив в выращивании. В помощь овощеводам трудятся селекционеры как отечественные, так и зарубежные.

Несколько десятков лет назад голландские учёные из компании Aqriko UA вывели сорт картофеля под названием Санте. Пройдя испытания, Санте был включён в Госреестр России и с 1993 года с успехом выращивается на территории нашей страны. Сорт районирован для многих климатических зон. Регионами допуска являются:

  • Центральный;
  • Северный;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Нижневолжский;
  • Уральский;
  • Западно-Сибирский;
  • Дальневосточный.

Картофель Санте районирован для многих климатических зон

Картофель Санте — высокое растение с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями, которые покрыты средними по величине тёмно-зелёными листьями. Цветки некрупные, белые. Корневая система хорошо развита.

Вес клубня может колебаться от 100 до 150 г. Форма корнеплода в основном овальная, но может быть округло-овальной. Окрашенная в жёлтый цвет кожура имеет гладкую поверхность.

Кожицу можно назвать тонкой, но при этом она достаточно плотная, что помогает хорошо переносить транспортировку и способствует долгому хранению. Мелкие многочисленные глазки равномерно распределены по всей поверхности. Мякоть светло-жёлтая, плотной структуры.

Срез долго не темнеет. В клубне содержится от 10 до 14% крахмала.

Характеристика сорта

Сорт относится к среднеранним. Это означает, что с момента посадки и до начала сбора урожая проходит от 80 до 90 дней. Клубнеобразование высокое — под одним кустом формируется от 15 до 20 почти одномерных картофелин. А общая урожайность составляет до 570 кг/10 м2.

Санте — первый зарегистрированный в Нидерландах сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусам. Имеет прекрасный иммунитет к фитофторозу ботвы и клубней, раку, устойчив к нематоде. Не страдает скручиванием листьев. Показывает среднюю устойчивость к парше и фузариозу. Восприимчив к чёрной ножке.

Сорт является универсальным в применении. Благодаря низкому содержанию крахмала клубни не развариваются, а это особенно ценится для приготовления салатов.

Также картофель используют для заправки супов, запекания, фаршированные начинкой клубни прекрасно держат форму. Хорош сорт для приготовления чипсов.

Но особенно удаётся жареная картошка — кусочки получаются мягкими в середине, а сверху покрыты аппетитной хрустящей корочкой. Но вот воздушного пюре из картофеля Санте приготовить не получится.

Картофель Санте идеален для жарки

Таблица: достоинства и недостатки

Особенности посадки

Чтобы получить большой и качественный урожай картофеля Санте, нужно соблюсти правила посадки.

Выбор участка и подготовка его к посадке

Постарайтесь выбрать под посадку картофеля ровный и хорошо освещённый участок. Затенение неблагоприятно скажется на росте кустов. Они будут вытянутыми и хилыми, дадут маленький урожай мелких клубней.

Для посадки картофеля нужны светлые участки, в тени урожай не порадует

Если участок находится в низине и регулярно подтопляется, то нужно соорудить канавки, по которым будет отводиться лишняя влага. Дело в том, что корневая система картофеля крайне чувствительна к большому скоплению воды. Завязавшиеся клубни, пробывшие несколько часов в воде, сгниют.

Для нормального клубнеобразования картофелю требуются плодородные грунты с хорошей рыхлостью, обеспечивающие достаточную воздухо- и водопроницаемость. Необходимой мелкокомковатой структурой обладают суглинистые и супесчаные почвы.

Совет

Опытные огородники в качестве разрыхляющего вещества вносят в плотные грунты древесные опилки. Через 3–4 года органический материал разлагается полностью, делая почву рыхлой, лёгкой и питательной.

Читайте также:  Обрезка крыжовника – что говорят садоводы?

Подготовительный период перед посадкой нужно начать осенью:

  1. Участок освободите от остатков растительности.
  2. Разбросайте по поверхности навоз — под осеннюю перекопку можно использовать даже слабо разложившуюся органику. На 1 м2 достаточно от 4 до 6 кг. Перекапывать нужно на глубину не менее 30 см. Большие комья земли следует оставлять целыми, они сами распадутся под действием осадков и ветра. Кроме того, это поспособствует уничтожению вредителей, которые устроились на зимовку в верхних почвенных слоях.
  3. Весной нужно ещё раз перекопать землю, но на меньшую глубину — до 15 см. Попутно удаляйте корни многолетних сорных трав, которые могли остаться после первой обработки. Чтобы насытить землю полезными веществами, под весеннюю перекопку вносят азотсодержащие удобрения или минеральные комплексы. Но не переусердствуйте. Много удобрений вовсе не означает хорошее качество клубней. Норма должна соответствовать указаниям на упаковке.

Во время перекопки в почву вносят питательные вещества

Очень хорошие показатели имеют участки, на которых осенью высевают сидераты — люпин или горчицу. За зиму отросшая зелёная масса поляжет, а весной её нужно просто заделать в землю при перекопке.

Срок посадки

К посадке картофеля приступают в середине апреля или начале мая. Ориентироваться нужно на климатические особенности вашего региона. Почва, в которую закладывают корнеплод, должна быть достаточно тёплой (температура на глубине 10 см — не ниже 80С). В прохладной земле ростки не тронутся в рост.

Самая благоприятная температура для наращивания клубней — от 20 до 290С. Если показатель термометра превышает этот порог — рост картофельных клубней приостанавливается.

Если вы верите в народные приметы, то стоит обратить внимание на берёзу. Когда на ней появляются первые листочки — значит, пришла пора высаживать картофель.

Картофель высаживают после того, как на берёзе появились молодые листочки

Севооборот

Этим правилом не стоит пренебрегать. Если высаживать картофель после правильных предшественников, можно получить весомую прибавку к урожаю. Конечно, на небольших участках очень тяжело соблюдать правила севооборота, но, если очень постараться и заранее спланировать посадки овощей — то ничего невозможного нет.

Например, бобовые обогащают землю азотистыми веществами, что делает их лучшими предшественниками для картофеля. То же относится и к огурцам, тыкве, капусте, кабачкам.

А вот после паслёновых (перец, баклажаны и томаты) высаживать культуру не стоит. Это родственники картофеля, которые способны накапливать одни и те же возбудители болезней. Оздоровить почву перед посадкой можно, засеяв участок овсом.

Этот злак способен очистить грунт от грибковых возбудителей.

На прежнем месте картофель рекомендуется выращивать только через 3 года.

Бобовые — идеальный предшественник для картофеля

Отбор семенного материала и его подготовка

Подготовить материал для посадки нужно с осени. Во время сортировки картофеля отберите крепкие клубни без повреждений размером с куриное яйцо. А ещё лучше, если у вас получится собрать материал с самых плодовитых кустов. Во время хранения клубни периодически перебирают, чтобы не допустить порчи.

Отобранную картошку оставляют на солнечном свету до их позеленения.

Чтобы ускорить процесс получения урожая на пару недель, клубни за месяц до посадки проращивают.

  1. Если на картофеле осталась засохшая грязь, поместите клубни в таз с водой. Земля размокнет и её легко будет смыть.
  2. Обсушенные корнеплоды разместите в мелкие просторные ящики и поставьте в светлое помещение, где постоянная температура находится на уровне не ниже 150С. Если позволяет площадь, то большие объёмы картофеля можно разложить прямо на полу.
  3. Еженедельно картофелины нужно переворачивать.
  4. Готовый к посадке клубень должен иметь крепкий росток, размером от 0,5 до 1 см.

Перед посадкой клубни нужно озеленить и прорастить

Небольшие нюансы проращивания:

  • если в помещении для проращивания недостаточно светло, ростки будут вытягиваться, что негативно скажется на урожае;
  • температура выше 150 С способствует более быстрому образованию ростков, но в то же время ослабляет сам клубень;
  • помещение, где происходит проращивание картофеля, нужно периодически проветривать, но не устраивать сквозняк;
  • проращиваемый семенной материал иногда сбрызгивают водой, чтобы клубни не теряли тургор.

Схема посадки

Обладающий рослыми кустами и развитой корневой системой картофель Санте рекомендуется высаживать по следующей схеме:

  • ширина междурядий — не меньше 60 см;
  • расстояние от одного куста до другого — 35–40 см.

Такая схема позволит растениям получать достаточное количество солнечного света. Кроме того, провести необходимое окучивание можно будет без проблем.

В лёгкие и рыхлые почвы картофель заглубляют на 8–10 см. Если почва плотная, то глубина посадки становится мельче на 2–3 см. Когда приходится высаживать картофель на участке с близким залеганием подпочвенных вод, то лучше всего воспользоваться гребневым методом.

После посадки поверхность земли выравнивается с помощью грабель. Но если картофель посажен в гребни, то ровнять землю не нужно.

Видео: посадка картофеля в гребни

Уход

Правильный уход включает в себя несколько этапов.

Полив

Картофель Санте требует полива, но умеренного.

  1. Первый полив проводят при появлении всходов. На одно растение нужно около 3 л воды.
  2. Обязательны увлажнения на стадии бутонизации и цветения. Полив именно в этот период способствует формированию большего количества клубней. Норма расхода воды немного увеличивается — 4–5 л.
  3. Полностью прекратить орошение нужно, когда клубни почти вызрели. В противном случае возможно поражение картофеля гнилью.

Если в период намеченного увлажнения прошёл хороший дождь, то потребность в поливе отпадает. Но обязательно проконтролируйте глубину проникновения воды в почву. Земля должна увлажниться вглубь на 20 см.

В настоящее время существует множество систем полива — от автоматизированных до капельных. Все они действительно хороши для увлажнения картофеля. Но старый и испытанный способ полива с помощью шланга с насадкой, имитирующей дождь, ещё никого не подводил.

Поливать картофель лучше всего под вечер, когда спадёт дневная жара, и нет риска ожога для картофельной ботвы. Если стоит жаркая погода, то после полива нужно взрыхлить почву в междурядьях и уложить слой мульчи.

На больших картофельных полях целесообразно использовать дождевальные установки

Окучивание и прополка

Для высокорослого сорта картофеля Санте нужно провести не меньше 3-х окучиваний.

  1. Первое проводят сразу после того, как всходы достигнут высоты 15–20 см, засыпая молодую ботву почти по макушку.
  2. Через 2–3 недели проводят повторное окучивание.
  3. Заключительную процедуру выполняют через 2 или 3 недели.

Собирая вокруг кустов землю в горки, вы тем самым создаёте дополнительную площадь для развития столонов и повышаете урожайность. Но главное условие правильного окучивания — умеренно влажная земля. Если почва сухая, то толку не будет. Кроме окучивания, нужно иногда проводить прополку, удаляя появляющиеся сорняки.

Окучивание картофеля Санте нужно проводить трижды

Окучивание не проводят, если картофель растёт на плотных глинистых землях. Как уже упоминалось, клубни сразу высаживаются в подготовленные гребни, где у них достаточно места для развития.

Видео: окучивание картофеля ручным способом

Удобрения

Очень отзывчив картофель на органику — навоз, куриный помёт и золу. Но, кроме органики, для нормального развития клубня и здоровья куста необходимы и минералы — азот, фосфор, калий. Каждый элемент вносится в определённый период.

Таблица: внесение удобрений

Давать азотсодержащие удобрения позже указанного срока не имеет смысла, так как растение начнёт мощно наращивать зелёную часть в ущерб клубням.

Все удобрения в жидком виде вносят только после полива в увлажнённую почву.

Помимо органики, картофель Санте с благодарностью отреагирует на минеральные добавки

Болезни и вредители, характерные для сорта картофеля Санте

Картофель Санте устойчив ко многим болезням. Но неприятности возможны, если при посадке использовать некачественные клубни и не соблюдать правила ухода.

Таблица: профилактика и борьба с болезнями

Фотогалерея: признаки проявления болезни

Чёрная ножка очень коварна, она может уничтожить половину урожая Поражённые паршой клубни теряют вкусовые качества Сухая гниль поражает клубни изнутри и снаружи, делая их непригодными в пищу

Таблица: вредители, характерные для картофеля Санте

Фотогалерея: как распознать вредителя картошки

Колорадский жук и его личинка способны существенно снизить урожайность картофеля Большая картофельная тля может погубить куст картофеля Из-за ходов проволочника картофель становится непригодным к хранению

Как собрать и сохранить урожай

Обычно картофель Санте начинают копать в июле. Чтобы понять, что пришла пора собирать урожай, посмотрите на куст — он начинает разваливаться, ботва ложится на землю.

Ещё одним проверенным методом является подкоп под растение, что позволит оценить качество клубня. За 1,5–2 недели до предполагаемой уборки нужно скосить ботву и дать возможность клубню дозреть, чтобы кожура стала плотнее.

На небольших участках картофель выкапывают вручную, используя лопату или вилы.

После того, как урожай собран, клубни должны просохнуть, для этого выкопанный картофель на 3–4 часа оставляют на поле. Затем его начинают сортировать, отбирая здоровые и крепкие клубни на хранение, а повреждённые — для приготовления.

Для длительного хранения картофеля Санте пригодны хорошо вентилируемые помещения с постоянной температурой и влажностью

Картофель Санте прекрасно хранится. Чтобы клубни не утратили вкусовые качества долгое время, просушенный и очищенный от земли картофель насыпают в ящики или мешки, а затем спускают в хранилище. Это место должно иметь вентиляцию и постоянную среднюю температуру около 20С.

Чтобы кожура не морщилась, нужно поддерживать влажность на уровне 85–90%.

Отзывы о сорте картофеля Санте

Отличные вкусовые качества и несложный уход делают картофель Санте перспективным сортом, который с удовольствием выращивается на просторах нашей родины.

Он подходит не только для индивидуальных хозяйств, но используется и в промышленных масштабах. Хозяйки по достоинству оценили вкус жареного картофеля этого сорта.

Но поклонникам Санте стоит позаботиться о том, что через 4–5 лет семенной материал лучше всего обновить.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Картофель Санте

Сорт картофеля Санте. Огородники любят выращивать на своих участках разные сорта картофеля. Они выбирают их по срокам созревания (ранние, средние, поздние), а также по вкусу и внешнему виду клубня. Некоторые предпочитают отечественные сорта, другие же приобретают и культивируют голландскую селекцию, по-соседски меняясь друг с другом посадочным материалом.

Читайте также:  Уход за черешней весной – посадка саженцев, удобрение и обрезка

✔ Оглавление

Если посмотреть на урожай дачника с одного огорода, то там можно увидеть и продолговатые клубни, и более круглые, с розовой и желтой кожурой, с коричневой и даже фиолетовой. Ничего плохо в таком разнообразии нет, ведь каждый клубень хорош по-своему. Но все-таки желательно разные сорта высаживать и собирать отдельно, чтобы не путался посевной материал на следующий сезон.

Сегодня одним из наиболее востребованных является сорт картофеля Санте. Это «творение» голландских селекционеров попало в нашу страну в 1993 году и с тех пор успешно выращивается в разных климатических зонах. Хорошие показатели сорт дает в регионах:

  • Северный;
  • Центральный;
  • Нижневолжский;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Дальневосточный;
  • Западно-Сибирский;
  • Уральский.

Огромную популярность сорт заслужил благодаря своей неприхотливости, простоте в уходе и стойкости к болезням и вредителям.

Источник: https://okartoshke.ru/kartofel-sante/

Сорт картофеля Санте: описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Каждый сорт картофеля имеет своё назначение. Один хорошо подходит для пюре, другой для супов, а из Сантэ получается отличная картошка фри. Этот голландский сорт известен во многих странах, его закупают для ресторанов и заведений фастфуда. Благодаря высокой урожайности и неприхотливости Сантэ выращивают и в промышленных масштабах на продажу, и на дачных участках для себя.

История картофеля Сантэ

В российском Госреестре селекционных достижений картофель Сантэ появился в 1993 году, но заявка на регистрацию была подана намного раньше — в 1986 г. Создателем сорта является известная компания AGRICO (Нидерланды). Эта корпорация занимается выведением новых сортов и гибридов картофеля и продажей их по всему миру.

Сантэ по аналогии с иностранным Sante пишут через «е» — «Санте», ошибочно называют «Санта», иногда путают с ещё одним картофелем из Голландии — Сантана.

Сорт вывела голландская фирма Агрико

Картофель районирован для регионов средней полосы, Сибири и Северо-Запада. Однако выращивают этот сорт по всей России, хвалят его овощеводы и юга — за способность давать хорошие урожаи на песчаных почвах, в засуху, и севера — за скороспелость и устойчивость к болезням в условиях сырого и прохладного лета.

Описание сорта

Сантэ — это среднеранний картофель, от появления всходов до созревания клубней проходит 85–95 дней. В южных регионах за тёплый сезон, с апреля по октябрь, огородники и фермеры успевают собрать два урожая. Куст вырастает высокий, состоит из прямостоячих побегов, в конце вегетации становится раскидистым. Цветы белые.

Кусты Сантэ высокие, цветут белыми венчиками

Клубни у Сантэ овальные, кожура жёлтая, а мякоть светло-жёлтая. Глазки мелкие. Сорт отличается высоким содержанием сухих веществ, поэтому картофелины при чистке кажутся жёсткими, они не чернеют и не рассыпаются при варке.

Клубни Сантэ жёлтые, овальные, внутри — светло-жёлтые

Обратите внимание

Среди преимуществ ещё и хорошая лёжкость, товарный вид, устойчивость к механическим повреждениям. Кроме того, это один из первых картофелей, невосприимчивых к комплексу вирусных заболеваний. В Госреестре упоминается устойчивость к раку, фитофторозу и нематодам, но Сантэ поражается ризоктониозом (чёрной паршой).

Относительно урожайности официальных цифр нет. На сайте AGRICO указано среднее количество клубней в кусте — 12. Согласно отзывам огородников, клубни вырастают по 100–150 г. Вес зависит от погоды и ухода.

Особенности выращивания Сантэ

Обязательно уделите время предпосадочной подготовке. Клубни начинайте проращивать за месяц до посадки на свету и при комнатной температуре. Производитель рекомендует картофелины с обломанными ростками проращивать повторно. Удаление ростков более одного раза может обернуться плохой всхожестью.

Видео: посадка Сантэ для второго оборота

Клубни перед посадкой обработайте препаратом с комплексной защитой от болезней и вредителей, например, СЕЛЕСТ ТОП. Земля должна быть прогрета солнцем до +10 °C. Не сажайте картофель после тыквенных, паслёновых, крестоцветных. Эти культуры способствуют накоплению в почве болезней. Лучшие предшественники: рожь, овёс, кукуруза, рапс, лён.

Сантэ подходит для органического земледелия. Необязательно перекапывать землю на 30 см. Достаточно прорыхлить верхние 7–10 см плоскорезом Фокина, сделать лунки и посадить картофель. Глубина заделки — не более 10 см, оптимально — 8 см. Картофель этого сорта растёт большим кустом, значит, междурядья нужно оставлять широкие — не менее 70 см, расстояние в ряду — 35–40 см.

В качестве удобрений применяйте органику: перегной, компост, можно вносит свежий навоз, но в предыдущем сезоне, осенью. Норма внесения в лунку:

  • горсть перегноя;
  • 1 ст. л. древесной золы.

В качестве подкормок подойдут настои трав, коровяка, помёта или готовые смеси и концентраты, содержащие гуминовые кислоты калия и микроэлементы (БиоГумус, БиоМастер).

Регулярное их внесение, раз в 10–14 дней, в период от всходов до цветения существенно повысит урожайность. Также на продуктивности положительно сказывается оптимальная влажность почвы.

Поливайте картофель раз в неделю, если стоит засушливая погода. Особенно важны поливы во время бутонизации и цветения.

Ещё одно необходимое мероприятие при выращивании Сантэ — окучивание. За всю вегетацию сделать его придётся минимум дважды: первый раз, когда побеги вырастут на высоту 15–20 см и второй, когда кусты поднимутся ещё на 20 см. Если ботва стоит высокая, ещё не цветёт и не сомкнулась в междурядьях, то можно окучить и третий раз. Делать это нужно после полива или дождя влажной почвой.

Высокое окучивание влажной землёй способствует увеличению количества клубней в кусте

Сбор урожая, его назначение

Сантэ неустойчива к некоторым грибковым заболеваниям, поэтому не затягивайте со сбором урожая, особенно если он приходится на прохладную и дождливую осеннюю пору. Чтобы болезни не перешли с ботвы на клубни, за 10–12 дней проведите десикацию препаратом типа Реглон супер.

После обработки десикантом ботва обезвоживается, усыхает

Сантэ подходит и для ручной, и для машинной уборки. На хранение отправляйте только обсохшие и целые клубни. Повреждённые отложите для потребления в первую очередь или на корм домашним животным и птице.

Важно

Из Сантэ можно готовить любые блюда, в состав которых входит картофель: пюре, супы, зимние салаты.

Из этой голландской картошки получаются качественные чипсы и восхитительное фри: сверху твёрдая и хрустящая корочка, а внутри тающая и вкусная мякоть.

Видео: рецепт приготовления картофеля фри

Отзывы огородников

Сантэ — голландский урожайный сорт картофеля. Уход за ним мало отличается от стандартного. Больше внимания уделите профилактике болезней. Урожай будет и без поливов и подкормок, но с этими агроприёмами продуктивность повысится в 1.5–2 раза. Клубни вырастут крупнее, их будет больше.

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/klubneplody/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Картофель Санте

Картофель это второй хлеб. Это не лукавое выражение. Ведь действительно, невозможно представить жизнь любой семьи мира без картофеля на столе. Причем, большинство людей употребляют его ежедневно.

Если купить картофель на рынке, то можно не переживать за его сохранность, уход и т.д. Его быстро съедят и купят новый. А вот когда выращиваешь его дома, тогда задумываешься, какой сорт выбрать. Ведь при домашнем выращивании необходим вкусный, неприхотливый и сохранный сорт. Описание картофеля Санте говорит о том, что он как раз отвечает всем вышеперечисленным требованиям.

Характеристика сорта

Как и большинство существующих сортов, картофель Санте был выведен голландскими селекционерами. В Государственный реестр РФ попал в 93-м году, что делает его закаленным ветераном на рынках России.

Санте – столовый сорт среднераннего поспева. Сбор урожая происходит уже через 3 месяца после посева. Урожайность хорошая, сохранность тоже на высоком уровне.

Картофель имеет привлекательную внешность. Из-за этого пользуется большим спросом среди предпринимателей. Кожура у корнеплода тонкая, но имеет плотную структуру. Благодаря этому картофель не повреждается при транспортировке.

Ботва невысокая, побеги прямые, ровные. Куст раскидистый со средним листовым покрытием. Листья маленькие, зеленого цвета.

Соцветия белые, собраны в группы. Корневая система развита очень хорошо. В среднем в одной лунке образуется по 16-18 корнеплодов.

Характеристика клубня выглядит следующим образом:

  1. Вес зрелого плода варьируется в пределах 100-120 грамм. Редко картофель сорта Санте переваливает за 150 грамм.
  2. Клубни имеют почти идеальную круглую форму.
  3. Кожура темно-лимонного цвета, плотная, без шероховатостей.
  4. Глазки небольшие, мелкие, однако их очень много на плоде.
  5. Мякоть сливочного цвета.
  6. Содержание крахмала варьируется в границах 10-14%.

Преимущества и недостатки

Картофель ранний, вкусный и имеет массу преимуществ. Среди основных следует выделить:

  1. Высокие вкусовые качества плода.
  2. Раннее созревание. Причем картофельный клубень зреет группой. Сложно найти мелкие, отстающие от развития корнеплоды.
  3. Высокая урожайность.

  4. Прекрасные внешние данные. Отлично подходит для продажи.
  5. Неприхотлив в уходе.
  6. Устойчивость к механическим повреждениям.
  7. Посадочный материал не вырождается.

  8. Высокий иммунитет.

Уход

Сорт довольно неприхотлив и не выдвигает никаких требований агроному. Но, тем не менее, при правильном уходе, шанс получить качественный урожай намного возрастает. Для того чтобы клубень был большой и вкусный необходимо:

  1. После посадки материала, необходимо разравнять поверхность граблями. Далее необходимо следить за тем, чтобы на огороде не преобладали сорняки. Они сильно угнетают картофель.
  2. Необходимо периодически рыхлить грунт для обогащения почвы кислородом.
  3. Не стоит забывать про окучивание. Окучивание позволяет не только избавиться от сорняков, согреть побеги картофеля, но и увеличить задерживание влаги в почве при поливе картофеля.

Противодействие заболеваниям

Сорт имеет достаточно высокий иммунитет, который защищает овощ от большинства заболеваний:

  1. Раку.
  2. Парше.
  3. Нематоде.
  4. Мозаичным вирусам.

К фитофторозу, увы, сорт не устойчив. В целом, как и многие другие сорта, типа Романо, Пикассо и другие. Чтобы не столкнуться с этой болезнью, необходимо обрабатывать лунки и листья картофеля. Также, идеальным вариантом профилактики фитофтороза является смена места посадки.

Рекомендуем прочитать: “Картофель Романо”

Кусты картофеля часто поражаются колорадскими жуками. Причем вывести их очень трудно. Чтобы предотвратить появление колорада, необходимо окучивать грядки, периодически опрыскивать кусты специальной химией.

Характеристика сорта Санте делает его востребованным как на прилавках магазина, так и в личных целях. Он обладает хорошей лежкостью, его легко выращивать ввиду неприхотливости.

Отзывы

Отзывы пользователей помогут максимально точно передать описание сорта Санте.

Егор.

Почитал отзывы, оценил фото, подумал куплю на посадку. Урожай дал нормальный. К лунке 10-12 картофелин, в среднем 1.5 кг с куста. Сам куст был большой, ботва по всему огороду раскинулась. Убирать его неудобно.

Таня.

Уже 4-й год сажаем, а посадочный материал не вырождается. В этом году сосед выпросил 2 ведра на посадку. Ботва ужасная. Сажаем 2 сорта, Ред Скарлет и Сантэ. У первого ботвы вообще нет, убирать удобно. У Сантэ она по всему огороду валяется.

Владимир.

Сажаем сорт Санте. Раньше покупали Венету. Но что-то она у нас не прижилась. Этот же сорт дает отличный урожай, вкусные плоды. Клубень большой, почти идеальной формы.

Источник: https://fermerss.ru/2017/10/05/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Картофель Санте: описание сорта, фото, отзывы

Если подойти к выбору посадочного материала ответственно, то можно обеспечить себя картофелем на всю зиму.

Зачастую очень важно выбрать такой сорт, который будет давать не только высокий урожай, но и не будет подвержен заболеваниям и вредителям.

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте свидетельствуют о том, что данный вид отвечает всем требованиям, кроме этого, его можно выращивать практически во всех регионах России.

Характеристика картофеля Санте

Если учитывать характеристики и отзывы о картофеле сорта Сантэ, то можно смело сказать, что данный вид является среднеранним. К сбору готового урожая приступают спустя 80-95 дней после посадки. Если рассматривать характеристики данного сорта, то стоит отметить следующие моменты:

  • кусты компактные;
  • количество зеленой массы минимальное;
  • корни развиты хорошо, в результате чего наблюдается обильное плодоношение;
  • с 1 куста можно собрать до 20 клубней;
  • клубень овальной формы;
  • масса 1 картофеля достигает 150 г;
  • клубни имеют одинаковый размер и форму;
  • цвет кожуры желтый, она достаточно тонкая, но при этом плотная, что позволяет сохранить плод от механических повреждений;
  • глазки находятся поверхностно;
  • на срезе картофель желтый;
  • так как сорт Санте отличается небольшим содержанием крахмала, то клубни в процессе приготовления не развариваются.

Помимо этого, картофель Санте богат витаминами групп B и C, аминокислотами и микроэлементами.

Важно! Данный сорт устойчив к появлению вредителей и ряду заболеваний.

Вкусовые качества

Картофель сорта Санте обладает отличными вкусовыми качествами. Вкус довольно насыщенный, водянистость и сухость полностью отсутствуют. Благодаря тому, что содержится небольшое количество крахмала, в процессе приготовления клубни не развариваются, сохраняя первоначальную форму.

В процессе обработки потемнений не наблюдается. Клубни отлично подходят для жарки и приготовления во фритюре. Зачастую Санте используют для приготовления чипсов, в некоторых случаях используют для полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Внимание! При необходимости данный сорт можно перевозить на дальние расстояния без потери внешнего вида.

Плюсы и минусы картофеля сорта Санте

Среди преимуществ картофеля сорта Сантэ стоит отметить:

  • отличные вкусовые качества корнеплодов;
  • быстрый процесс созревания;
  • высокую урожайность;
  • длительное хранение собранного урожая;
  • универсальность клубней;
  • благодаря длительному хранению можно использовать для реализации;
  • устойчивость к повреждениям;
  • отличительной особенностью является устойчивость к засухе.

Многие огородники относят к минусам непереносимость низких температурных режимов, в результате чего количество урожая резко снижается.

Посадка и уход за картофелем Санте

Несмотря на то, что Санте является неприхотливым сортом, нужно уделять должное внимание посадке и уходу, ведь только так можно рассчитывать на высокий урожай и отличные вкусовые качества. Процесс ухода выглядит следующим образом:

  • после того как посевной материал был высажен, землю стоит разровнять с помощью грабель;
  • необходимо своевременно удалять сорняки, так как они угнетают культуру;
  • периодическое рыхление позволяет обогатить почву кислородом;
  • благодаря окучиванию можно избавиться от сорняков, согреть молодые побеги и задержать в почве влагу.

Кроме этого, стоит правильно выбирать посевной материал, в результате чего урожай будет крупным, с привлекательным внешним видом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Рекомендуется высаживать картофель на ровном, хорошо освещенном участке земли. Оптимальным решением является выбор плодородной земли. Подготовкой участка, как правило, начинают заниматься в осенний период. Алгоритм работы выглядит следующим образом:

  1. Удаляют сорняки.
  2. Разбрасывают навоз.
  3. Осенью перекапывают землю глубиной до 30 см.
  4. Весной осуществляют повторную перекопку участка на глубину до 15 см.
  5. Повторно удаляют появившиеся сорняки.
  6. Вносят небольшое количество удобрений.

Хорошими показателями обладают земельные участки, на которых до этого произрастала горчица либо люпины.

Важно! В тени картофель растет гораздо хуже, клубни будут маленького размера с вытянутой формой.

Подготовка посадочного материала

Кроме описания картофеля Санте, важно знать, как правильно подготовить посадочный материал. Для посадки используют мелкий картофель, который не имеет механических повреждений. При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:

  1. При наличии грязи клубни заливают водой и очищают землю.
  2. После того как посадочный материал высушен, его раскладывают в хорошо проветриваемом помещении при температуре +15°С.
  3. На протяжении 14 дней картофель Санте переворачивают.
  4. Клубни готовы к посадке после того, как на них появятся отростки длиной до 1 см.

Как правило, к проращиванию посевного материала приступают за месяц до высадки в открытый грунт.

Правила посадки

Для посадки сорта Санте используют следующую схему:

  • между рядами сохраняют ширину от 60 см;
  • между кустами расстояние варьируется от 35 до 40 см.

Данная схема посадки позволяет кустам получать достаточное количество света, кроме этого, не возникнет проблем в момент окучивания. Если почва легкая и рыхлая, то глубина посадки составляет 8-10 см. Для плотных почв показатели уменьшают до 3 см. В случае если на участке близко залегают подпочвенные воды, то рекомендуется использовать гребневой метод посадки.

Совет! После того как посадочный материал посажен, рекомендуется разровнять землю граблями.

Полив и подкормка

Полив должен быть умеренным:

  • первый раз поливают после того, как появились всходы (на каждый корень до 3 л воды);
  • следующий полив приходится на стадию появления бутонов и цветения;
  • после того как корневая система созрела полностью, поливать картофель перестают.

В качестве подкормки используют навоз, который разбрасывают на участке осенью, минеральные удобрения вносят в умеренном количестве перед посадкой.

Рыхление и прополка

В процессе роста картофеля не стоит забывать про рыхление, благодаря которому можно обогатить почву кислородом. Как правило, рыхление почвы осуществляют в момент окучивания, когда земля поднимается вверх.

В это же время стоит удалять сорняки.

Если своевременно удалять сорняки, то можно предотвратить появление большинства видов заболеваний, что позволит получить хороший урожай с привлекательным внешним видов и отличными вкусовыми качествами.

Окучивание

Так как картофель Санте является высокорослым, то рекомендуется проводить окучивание не менее 3 раз:

  • после того как ботва достигла в высоту 20 см (землей засыпают до макушки);
  • спустя 14 дней после первого окучивания;
  • еще спустя 21 день.

Благодаря собранной вокруг кустов земли, у картофеля появляется дополнительная площадь для роста и развития.

Болезни и вредители

Судя по отзывам о картофеле Сантэ, можно сказать, что данный сорт устойчив к большинству заболеваниям, например:

  • картофельному раку;
  • парше;
  • нематоде;
  • табачной мозаики.

В профилактических целях рекомендуется использовать препараты с содержанием меди. Кроме появления колорадского жука, стоит опасаться тли. Бороться с вредителями можно с помощью инсектицидов.

Также вредители могут атаковать не только зеленые насаждения, но и сами клубни, например, проволочник, медведка.

Если своевременно окучивать картофель и уничтожать сорняки, то можно минимизировать риск появления вредоносных насекомых.

Совет! Чтобы предотвратить заражение, рекомендуется периодически менять место посадки картофеля.

Урожайность картофеля Санте

Урожайность картофеля Санте зависит от ряда факторов. Среди них стоит отметить:

  • климатические условия;
  • плодородность почвы;
  • соблюдение агротехники.

Если обеспечить картофелю Санте должный уход, то есть возможность собирать с каждого га от 270 до 500 ц готовой продукции. Несомненно, подобные результаты впечатляют, но для их получения стоит приложить определенные усилия.

Хранение

Как правило, хранить собранный урожай необходимо в темном сухом погребе, подвале либо хранилище, если производство масштабное. Картофель можно помещать в деревянные ящики, сетчатые мешки или рассыпать на полках.

Перед тем как отправить картофель на хранение, не рекомендуется держать клубни долгое время под прямыми солнечными лучами. Обусловлено это тем, что под воздействие солнца начинается процесс накопления ядовитых веществ, в результате чего корнеплоды нельзя употреблять в пищу. Санте может находиться в погребе длительное время, при этом будут сохранены внешний вид и вкусовые качества.

Внимание! Если принято решение хранить картофель навалом, то высота слоя должна быть в пределах 1-1,5 м.

Отзывы о картофеле Санте

Ирина Зубарева, 50 лет, г. ИркутскУ нас с мужем собственное дело – фермерское хозяйство небольшого размера. Мы занимаемся выращиванием овощей и фруктов с дальнейшей их реализацией. Особого внимания заслуживает сорт картофеля Санте, выведенный голландскими селекционерами.

Выращиванием этого сорта занимаемся уже давно, и за все время никаких нареканий не было: клубни одинаковые и ровные, урожайность высокая, отличные вкусовые качества. Как успели заметить, Санте пользуется особой популярностью. Данный сорт мы продаем не только частникам, но и поставляем в точки общественного питания.

Татьяна Антипова, 38 лет, г. МоскваВыращиванием картофеля занимаюсь на небольшом дачном участке. Постоянно сажала что-то новое, так как нравятся сорта, которые не только развариваются, но и сохраняют форму. Недавно посоветовали картофель Санте. Впечатления о нем у меня только положительные.

Сразу хочу отметить, что посевной материал лучше всего менять раз в 4 года, что позволит сорту не выродиться и давать высокий урожай ежегодно.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Санте лишний раз свидетельствуют о том, что данный вид устойчив к заболеваниям и приносит высокий урожай ежегодно, если обеспечить должный уход.

Многие фермеры полюбили картофель Санте за привлекательный внешний вид, длительное хранение и отличные вкусовые качества.

При необходимости можно заниматься выращиванием в масштабных условиях для дальнейшей реализации.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-sante.html

Ссылка на основную публикацию