Чеснок для похудения – как следует использовать полезные свойства?

Чеснок для похудения – польза, противопоказания

Чеснок – универсальное средство от многих болезней. В большинстве народов мира данный продукт используют в качестве приправы. Сегодня многие нашли применение чеснока в косметологии и регулярно используют его как составной компонент для приготовления всевозможных масок. Кроме того, в наши дни стала известна эффективность чеснока для похудения.

Польза чеснока для похудения

Наиболее распространенная область применения чеснока – лечение простудных заболеваний. Данный продукт способствует нормализации иммунитета. В качестве профилактического средства зубчик чеснока рекомендуется съедать вместе с вечерним приемом пищи.

Среди полезных свойств чеснока можно выделить следующие:

  • восстановление защитных сил организма при болезнях;
  • повышение устойчивости организма к простудным заболеваниям;
  • антибактериальное действие;
  • улучшение аппетита;
  • предотвращение процессов брожения в кишечнике;
  • эффективное устранение акне;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • борьба с кишечными паразитами.

В фитнес-кулинарии чеснок для похудения используют в качестве заменителя соли. Для выведения из организма лишней жидкости данным продуктом в виде толченой смеси приправляют блюда.

Как похудеть с помощью чеснока?

Согласно отзывам о чесноке для похудения, для нормализации пищеварения достаточно съедать один зубчик в день. Стоит понимать, что чеснок не способствует сжиганию калорий. Он не может ликвидировать неприятные последствия переедания.

Сегодня диетологи предлагают различные вариации диет на основе этого чудодейственного продукта. Кроме того, есть также большое разнообразие рецептов с чесноком для похудения.

Перед тем, как ввести данный продукт в свой ежедневный рацион питания, нужно разобраться с негативными аспектами употребления этого овоща.

Когда чеснок для похудения может причинить вред?

Многие твердо убеждены, что народные рецепты абсолютно безвредны и не имеют никаких ограничений.

Это популярное заблуждение нередко становится причиной развития негативных последствий от неконтролируемого использования рецептов народной медицины.

Обратите внимание

Согласно отзывам о чесноке для похудения, это достаточно мощный овощ, в котором содержится большое количество летучих фитонцидов. Данные вещества убивают микробов, но также могут сильно раздражать слизистые оболочки желудка, кишечника, носа и глаз.

Негативное действие чеснока заключается в том, что после контакта чесночного сока со слизистыми оболочками носоглотки последние теряют все свои свойства и не могут “защищаться” от проникновения микробов.

Противопоказания

Чеснок с особой осторожностью следует употреблять людям, страдающим гипертонией и тахикардией. Зачастую негативное действие на здоровье обусловлено не просто употреблением чеснока, но также неудачными пищевыми сочетаниями.

Если вы злоупотребляете блюдами с чесноком, следует сократить употребление кофе и крепкого чая. Стоит также отказаться от применения противопростудных средств с эхинацеей, а также от иммуномодуляторов.

Чеснок противопоказано употреблять людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенными болезнями, а также другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Рецепты с чесноком для похудения

Чеснок и лимон. Для приготовления средства, которое станет эффективным помощником в борьбе с лишним весом, нужно широкой стороной лезвия ножа раздавить три-четыре зубчика чеснока.

С половины лимона необходимо снять цедру и добавить ее к чесноку, куда затем следует выдавить лимонный сок.

Полученную смесь нужно залить тремя стаканами теплой чистой воды, но не кипяченой, после чего дать настояться средству в течение пяти-семи часов. Настой следует пить за 20 минут до еды.

Имбирь с чесноком для похудения. Нужно смешать в равных пропорциях сушеный имбирь и чеснок. Полученную смесь можно хранить в стеклянной емкости и использовать вместо соли.

Водная настойка на основе имбиря с чесноком для похудения. Для приготовления настойки необходимо смешать 100 г тертого корня имбиря и 200 г давленого чеснока. Полученную смесь нужно залить 2 литрами кипятка. Принимать средство рекомендуется по 200 мл перед каждым основным приемом пищи.

Источник: https://pohudanie.net/pitanie/chesnok-dlya-pokhudeniya-poleznye-svojstva-i-retsepty.php

Чеснок для похудения: как принимать, рецепты с лимоном, зеленью, творогом и другими ингредиентами

Аромат чеснока редко кого оставляет равнодушным. При его вдыхании разыгрывается нешуточный аппетит. Поэтому когда речь идёт о похудении с его помощью, возникает, мягко говоря, недоумение, как это возможно.

Лечебные свойства чеснока и его действие при похудении

Всем известно, что чеснок широко используется в кулинарии. Не является также секретом и то, что это растение применяется от многих заболеваний, поскольку оно обладает целебными свойствами. С давних времён им лечили цингу, авитаминоз, простуду. Его применяют для профилактики онкологических, вирусных заболеваний, а также сахарного диабета.

Витаминов, минералов, полисахаридов, фитонцидов, пищевых волокон в овоще содержится гораздо больше, чем в других овощах. Всего один съеденный зубчик оказывает на организм оздоровляющее воздействие.

Научные исследования показали, что употребление его в пищу помогает запустить механизмы, способствующие похудению. В Институте им. Вейцмана в Израиле были проведены наблюдения за крысами.

Животных в течение трёх недель кормили продуктами с повышенным содержанием сахара. Одной группе крыс в еду добавляли ещё вещество аллицин, которое также содержится в чесноке.

В конце эксперимента было обнаружено, что животные, в пище которых был аллицин, не набрали вес, в отличие от других подопытных групп.

Похудение с чесноком основано на «разгоне» обмена веществ

Важно

Предполагается, что это вещество стимулирует метаболические процессы, благодаря чему происходит усиленный расход лишней энергии.

Итак, чеснок производит на организм следующие воздействия:

  • стимулирует обмен веществ, благодаря чему своевременно выводятся недоокисленные продукты распада, токсины и шлаки, предупреждается раннее старение клеток;
  • понижает уровень холестерина, а это улучшает здоровый жировой обмен;
  • способствует кровообращению и лимфодренажу, поэтому жидкость не застаивается, и лишние килограммы не накапливаются;
  • активизирует ферменты печени, очищающие организм от токсинов;
  • предотвращает процессы брожения в кишечнике, т. е. способствует его очистке, а это важно для процессов похудения;
  • нормализует уровень глюкозы в крови, что позволяет контролировать чувство голода;
  • снижает тягу к солёному и сладкому, которая тесно связана с неконтролируемым приёмом пищи.

Из результатов исследований видно, что этот продукт не сжигает непосредственно калории, он разгоняет метаболические процессы и помогает очистке организма от вредных компонентов.

Для похудения чеснок можно употреблять в сыром и маринованном состоянии. Возможно также его использование в виде чесночного масла (добавлять в салаты, гарниры) или приём экстракта в капсулах.

Чесночная диета

Ниже приведена чесночная диета, рассчитанная на 7 дней. Авторы этого метода похудения утверждают, что с его помощью можно сбросить 2–3 кг. Но, помимо этого, произойдёт общее оздоровление организма.

Таблица меню на неделю

Как видно, предложенная диета довольно разнообразна, поэтому её несложно выдержать.

Однако у неё также есть свои недостатки:

  • в ежедневном рационе мало белка и много «простых» углеводов. Поэтому этот метод похудения обязательно должен быть согласован с врачом;
  • не стоит забывать, что продукт имеет специфический запах, столь привлекательный в свежем виде и довольно отталкивающий для окружающих после его употребления. Поэтому чесночная диета приемлема для неработающих людей или для тех, кто находится в отпуске.

Это блюдо обладает приятным вкусом, хорошо утоляет чувство голода и является несложным в приготовлении.

Ингредиенты:

  • пшеничная или отрубная мука — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • зубчик чеснока — 2 шт.;
  • вода — 100 г.

Чеснок измельчить на тёрке или в давилке. Смешать между собой все ингредиенты, вымешать тесто в течение 5–7 мин., слепить лепёшки и поставить в духовку. Температура выпекания должна составлять 180 °C, время — 15 мин.

Гречневая каша

Для приготовления гречневой каши с чесноком и зеленью следует взять следующие компоненты:

  • гречневая крупа — 60 г;
  • вода — 120 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • петрушка, укроп — по 2 веточки;
  • соль — по вкусу.

Гречку следует перебрать, промыть и просушить на сухой сковородке. Переложить крупу в кастрюлю, залить водой и готовить под закрытой крышкой 5 мин. (до полуготовности).

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Разогреть в сковороде с высокими бортами растительное масло, добавить лук и чеснок, пассеровать 5 мин.

Затем добавить томатную пасту и, непрерывно помешивая, обжаривать ещё 3 мин. После этого в сковородку нужно выложить гречневую кашу, перемешать и готовить под закрытой крышкой 7 мин.

Посыпать блюдо измельчённой зеленью, закрыть крышку, выключить огонь и оставить настаиваться 5 мин.

Чесночно-творожная масса

Аппетитный аромат и необычный вкус этой массы никого не оставит равнодушным. Чтобы её приготовить нужно взять:

  • творог — 100 г;
  • чеснок — 1 зубец;
  • сметана — 1 ст. л.;
  • зелень — 2 веточки.

Чеснок следует раздавить, а затем смешать его с творогом и сметаной до однородной массы. В готовую массу добавить измельчённую зелень.

Чесночно-творожная масса является вкусным и полезным блюдом

Спиртовая настойка

Это средство известно под названием «Тибетская» настойка. Бытует мнение, что если употреблять его постоянно, то можно значительно откорректировать фигуру.

Ингредиенты:

  • очищенные зубчики чеснока — 200 г;
  • спирт — 200 г.

Чеснок следует измельчить в блендере или прессом. Полученную кашицу нужно залить спиртом и оставить настаиваться в тёмном месте в течение 10 дней.

Готовую настойку следует употреблять за 20 мин. до еды по 5–7 капель трижды в день.

Кефир снижает аппетит

Ускорить обмен веществ, бороться с лишним весом, лечить дисбактериоз и нормализовать стул поможет кефир с чесноком. Этот напиток способен контролировать аппетит. Готовится он из следующих ингредиентов:

  • зубчик чеснока — 1 шт.;
  • кефир — 0,5 л.

Чеснок нужно раздавить прессом и залить кефиром. Полученный напиток следует поставить в холодное место на 5 ч. Употреблять его необходимо по половине стакана перед едой, а также перед сном в течение 30 дней.

Суперсредство с имбирём

Смесь имбиря с чесноком отлично помогает в борьбе с лишним весом: с одной стороны, имбирь эффективно «сжигает» жиры, а с другой, чеснок стимулирует метаболизм. Такое двойное воздействие на организм позволяет потерять лишние килограммы достаточно быстро.

Смесь чеснока с имбирём оказывает двойное воздействие на организм

Чтобы приготовить средство нужно взять:

  • очищенный чеснок — 100 г;
  • корень имбиря — 100 г.

Чеснок и имбирь следует измельчить в блендере или мясорубке, смешать между собой. Готовую смесь нужно хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Её рекомендуется использовать вместо соли при приготовлении блюд. Известно, что соль задерживает жидкость в тканях. Если её заменить приготовленной смесью, это предотвратит застой и ускорит похудение.

Применение чесночно-имбирной смеси помогает потерять 3–5 кг уже через 14 дней.

Отвар с лимоном

Лимон также может быть использован для похудения, благодаря его полезным свойствам, а также способности приглушать голод.

Ингредиенты:

  • очищенный чеснок — 1 головка;
  • лимон — 1 шт.;
  • вода — 1 л.

Лимон нужно вымыть, нарезать и сложить в кастрюльку. Туда же отправить очищенные зубчики чеснока. Залить водой и кипятить на медленном огне в течение 15 мин. После этого отвар нужно остудить, процедить и принимать в прохладном виде по 0,5 стакана перед едой трижды в день.

Видео «Лимон и чеснок»

Винная настойка

Эффективному похудению способствует также и винная настойка чеснока. Для приготовления средства необходимо взять:

  • зубчик чеснока — 12 шт.;
  • вино — 600 мл.

Зубчики чеснока нужно очистить, разрезать на 4 части и сложить в прозрачную стеклянную посуду. После этого к нему следует добавить вино и плотно закрыть. Банку с настойкой необходимо поставить на солнечную сторону. В течение 2 недель посуду нужно ежедневно взбалтывать по 3 раза в день. Затем настойку необходимо процедить, перелить в тёмную посуду и поставить в прохладное место.

Принимается средство по следующей схеме: 1 ч. л. три раза в день перед едой в течение 30 дней.

Необычный чай

Способствует похудению чесночный чай, который готовится из следующих ингредиентов:

  • чеснок — 1 головка;
  • вода — 1 л.

Чеснок нужно очистить от кожуры и мелко нарезать. Залить водой, поставить на огонь и кипятить в течение 10 мин.

Чай употребляется по утрам натощак.

Маринованный чеснок

Как было отмечено выше, при употреблении свежего чеснока появляется неприятный для окружающих запах изо рта. Эту проблему можно решить, если вместо свежего овоща в пищу употреблять маринованный. При мариновании вещество аллицин не разрушается, т. е. способность стимулировать метаболизм, снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение сохраняется.

Читайте также:  Каштан – посадка, выращиваем съедобные и декоративные виды

Ингредиенты:

  • чеснок — 1 кг;
  • сахар — 5 ст. л.;
  • соль — 2 ст. л.;
  • уксус столовый 9% — 100 г;
  • пряности — по вкусу;
  • вода — 1 л.

Чеснок очистить от шелухи. Вскипятить воду и пробланшировать в ней очищенный овощ в течение 2–3 мин., охладить холодной водой.

Сложить зубчики в банку, и приготовить рассол. Для этого в кипящую воду (1 л) добавить сахар и соль, перемешать и ввести уксус. Добавить душистый горошек, лавровый лист, гвоздику и кипятить ещё 20 сек. Снять маринад с огня и залить им чеснок в банке.

После полного остывания убрать банку в холодильник на 3 дня.

Маринованный чеснок вполне может заменить свежий при чесночной диете

Противопоказания и побочные эффекты

Употребление пахучего овоща противопоказано при наличии следующих заболеваний:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта: язва, гастрит;
  • пиелонефрит;
  • панкреатит;
  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость.

Кроме того, он может вызвать и побочные явления у здоровых людей. К ним относятся:

  • боль в животе;
  • тошнота;
  • изжога;
  • рвота;
  • диарея;
  • вздутие живота.

При появлении побочных эффектов нужно немедленно прекратить чесночное похудение.

Мнение врачей-диетологов

Диетологи не являются сторонниками диеты на основе этого продукта. Дело в том, что этот овощ оказывает раздражающее действие на слизистые органов пищеварения. Именно поэтому зубчики овоща нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ. Мало того, при чрезмерно больших дозах даже у здоровых людей есть риск развития этих недугов.

Поскольку при чесночной диете совсем мало употребляется белка, диетологи относят её к несбалансированному методу похудения. Следовательно, специалисты вряд ли будут его рекомендовать.

Можно ли на нём похудеть: отзывы

Похудение на основе чеснока позволяет избавиться от лишних килограммов. При этом диета изобилует различными блюдами. Однако такое похудение имеет ряд противопоказаний, и возможно появление побочных эффектов. Поэтому консультация диетолога обязательна.

Источник: https://medvoice.ru/chesnok-dlya-pohudeniya-kak-prinimat/

Чеснок для похудения

Чеснок – это верный помощник в борьбе с различными вирусными и инфекционными заболеваниями, который известен всем уже много веков.

Чеснок для похудения также активно используется худеющими, потому что он улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы, способствует выведению из организма лишней жидкости, что очень важно на данном этапе.

Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо ознакомиться с особенностями его приема и дозировкой, которая имеет место быть.

Полезные свойства и принцип действия чеснока при похудении

Чеснок состоит из уникальных компонентов, которые не только насыщают организм полезными элементами, но еще и способствуют снижению аппетита, уменьшают потребность в еде, в результате чего постепенно происходит процесс нормализации веса. Чеснок способствует умеренному жиросжиганию, поэтому после прекращения его использования лишние килограммы не возвращаются с такой же скоростью, как это может быть при строгих диетах.

Основная польза чеснока при похудении заключается в том, что он оказывает общий оздоровительный эффект на организм, активизируя работу многих систем. Если употреблять чеснок в течение месяца, организм заметит следующие улучшения:

  • Очищение от токсинов и шлаков;
  • Защита против вирусов и инфекционных заболеваний;
  • Нормализация работы пищеварительной системы;
  • Снижение усталости;
  • Повышение выносливости;
  • Укрепление сосудов;
  • Снижение холестерина;
  • Нормализация давления.

Преимуществ употребления чеснока при диете много, каждый человек отметит для себя индивидуальные его особенности. Все эти полезные свойства возникают за счет его натурального и уникального химического состава, который включает:

  • Фитонциды;
  • Сапонины;
  • Витамины А, В, С;
  • Ланилоол, ситостерол;
  • Минеральные вещества;
  • Полисахариды и другие.

Действие чеснока наблюдается очень быстро, первые изменения появляются уже через час его использования. Сразу же улучшается работа кишечника, он очищается, нормализуется стул. Через несколько часов происходит очищение крови, из организма выводится лишняя жидкость, снимаются отеки, происходит борьба с бактериями.

Чеснок мгновенно улучшает самочувствие, повышает чувство сытости, поэтому благоприятно воздействует на организм и на процесс похудения.

Способы применения для похудения

Чтобы добиться процесса похудения, чеснок необходимо принимать регулярно, как в чистом виде, так и в комплексе с другими продуктами. Идеальным сочетанием является лимон и чеснок для похудения, так как лимон подавляет неприятный запах чеснока, сохраняя все его полезные свойства. Чтобы активизировать процесс похудения, необходимо принимать чеснок в сочетании с такими смесями:

  • Несколько зубчиков нужно раздавить чесночницей и добавить к ним 2 чайные ложки яблочного уксуса. Принимается за 30 минут до обеда;
  • Сочетание чеснока и оливкового масла позволяет насыщать организм полезными компонентами в 2 раза больше. Чтобы приготовить смесь, необходимо взять 50 г чеснока, добавить в него 100 мл оливкового масла и немного красного перца. Все размешивается и принимается внутрь перед едой;
  • Чеснок с водой готовится для приема напитка перед сном и натощак. Нужно 2 зубчика чеснока раздавить и смешать с водой, затем сразу же выпить;
  • Имбирь с чесноком позволяет создавать напитку более приятный и мягкий вид. Берутся одинаковые пропорции ингредиентов и смешиваются между собой.

Такие напитки позволят насыщать организм полезными компонентами чеснока, снижая неприятные ощущения со рта. Положительные свойства наблюдаются мгновенно.

Рецепты использования чеснока

Чтобы чеснок давал положительный эффект на процесс похудения, его не обязательно употреблять только в чистом виде. Существует множество различных рецептов на основе чеснока, которые сохраняют его свойства, улучшая работу организма, ускоряя процесс похудения.

Имбирь, лимон, чеснок

Данное средство является хорошим жиросжигателем, оно очищает сосуды, выводит из организма вредные вещества. Для приготовления необходимо залить лимон кипятком, нарезать его кружочками вместе с кожурой.

Имбирный корень берется в количестве 200 г, смешивается с лимоном и к ним добавляется 5 зубчиков чеснока. Все вместе отправляется в блендер или в мясорубку, перемешивая до однородной консистенции.

Хранится в стеклянной банке.

Перед приемом смеси нужно взять из банки столовую ложку кашицы и разбавить ее 200 мл теплой воды. Данный напиток принимается 2 раза в день в равном количестве, курс составляет 14 дней.

Чесночная настойка для похудения

Берется 4 зубчика чеснока и 4 лимона. Пропускается все вместе через мясорубку. Кашица отправляется в банку, заливаясь 2 литрами кипяченой воды в охлажденном виде. Крышка плотно закрывается, чтобы в банку не проходил воздух. Отставляется в теплое место на 3-е суток, ежедневно немного взбалтывая смесь. Спустя 3-е суток смесь нужно процедить и отправить настойку в холодильник.

Принимается 3 раза в день по 100 мл перед едой. К вкусовым особенностям настойки нужно привыкнуть, первые приемы покажутся довольно неприятными и невозможными. Лучше первые дни начинать с минимального количества. Курс длится до того момента, пока не закончится настойка.

Оладьи из чеснока

Тесто лепешек состоит из 50 г картофельного пюре, двух яиц, муки и измельченного зубчика чеснока. Выпекается на сковороде по стандартному методу. Такие оладьи можно делать раз в неделю.

Жареный чеснок для похудения

Чеснок нужно аккуратно очистить от кожуры, чтобы из него не вышел сок. Обжаривается он на разогретой сковороде в течение 2-х минут. Принимается в пищу ежедневно по 6 зубчиков чеснока в течение 3-х дней.

Имбирь с чесноком

Корень имбиря нужно очистить и перетереть на крупной терке. Затем нарезать 3 зубчика чеснока на небольшие кубики, стараясь, чтобы не выступил его сок. Эти ингредиенты смешиваются между собой, заливаются 2 л кипяченой воды. Оставляются на 3 часа для настойки.

Принимать настойку можно в виде чая по 500 мл в день, желательно в первой половине дня и после еды. Такой напиток может способствовать появлению аппетита, поэтому на голодный желудок его прием не рекомендуется.

Чеснок с молоком для похудения

Настойка готовится не быстро, но оказывает благотворное воздействие на работу всего организма. Для приготовления нужно измельчить 200 г чеснока, залить его спиртом.

Оставить на 10 дней в теплом помещении, чтобы она хорошо пропиталась. После этого настойка в размере 10 капель добавляется на стакан молока, принимается перед едой.

Совет

Результат похудения и очищения кишечника будет заметным уже через неделю. Курс длится до того момента, пока не закончится настойка.

Каждый рецепт настойки, отвара или блюда с добавлением чеснока благотворно воздействует на работу всего организма, улучшая его функции, ускоряя обменные процессы. Чеснок будет эффективным только в сочетании его с диетой, которая подразумевает прием оптимального количества суточной калорийности.

Противопоказания к чесноку

Несмотря на, что чеснок – это народное лечебное средство, он может нанести вред организму при наличии определенных противопоказаний. Его запрещено употреблять людям, имеющим следующие заболевания:

При этих заболеваниях чеснок будет только негативным образом воздействовать на организм, особенно в том случае, если он принимается регулярно с целью похудения. В случае приема при противопоказаниях могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Головные боли;
  • Усиление кровотечения;
  • Метеоризм;
  • Повышенное внутричерепное давление;
  • Общая слабость организма;
  • Приступы желчнокаменной болезни.

Все эти побочные эффекты требуют серьезного медицинского лечения, негативно сказываются на работе органов и систем. Чтобы не подвергать себя опасности, предварительно стоит ознакомиться с противопоказаниями, уберегаясь от последствий.

Отзывы похудевших

О положительных свойствах чеснока знают даже дети, но не многие уже открыли для себя его преимущества в процессе похудения. Отзывы показывают, что чеснок действительно благоприятно воздействует на организм, улучшая обменные процессы, ускоряя похудение.

Лера, 27 лет

Терпеть не могу чеснок, любые блюда с его содержанием мне доставляли дискомфорт. Но когда узнала, что он способствует похудению, моя ненависть тут же ушла. Пила отвары на чесноке с добавлением лимона, он отлично смягчает вкус и делает напиток более приятным.

Наутро нет запаха со рта, не болит голова, не тошнит. Такие проявления у меня были после приема чеснока. За 2 недели его использования у меня ушло 3 кг, но я еще соблюдала правильное питание. Не знаю, как это у меня получилось, но чеснок дал нужный результат.

Ольга, 34 года

С детства приучаю детей кушать чеснок, чтобы выводить из организма микробы и бактерии. Сама также иногда ела его в чистом виде или под борщ. Недавно узнала, что он борется с похудением. Решила сама попробовать чудо свойства.

Мне понравился результат, пила с ним настойки, добавляла в блюда, готовила оладьи, рецепт которых знают все. Я не ощущая больше дискомфорта в желудке, прошла отечность по утрам, чувствую себя прекрасно. Благодарна за это чесноку.

Эльвира, 31 год

Для меня тоже чеснок сыграл ключевую роль. Пишу и сама себе не верю, но это действительно так. Я ранее и представить не могла, что буду ежедневно употреблять в пищу чеснок и худеть. Эффект сказочный.

Вместе с 3-мя лишними килограммами удалось очистить организм, оздоровить его, вывести токсины и шлаки, бактерии. Я рада, что смогла добиться результата таким народным методом.

Слышала, что есть много противопоказаний, будьте внимательными.

(1

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/chesnok-dlya-pohudeniya.html

Как похудеть с помощью чеснока

Чеснок издавна известен своими целебными и полезными свойствами и частым использованием в народной медицине. Но в последнее время его популярность возросла и в другой сфере, а именно в диетологии.

Это не должно удивлять, ведь в наше время все чаще пользуются популярностью диеты, в основе которых натуральные компоненты, дабы не нанести вред здоровью при похудении. Конечно, и такой чудесный продукт как чеснок для похудения не остался незамеченным.

Это луковичное растение стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Причем, такое дополнение как лимон усиливает данный эффект.

Польза чеснока

В мире существует около 300 видов этого луковичного растения, и используют его жители практически всех стран мира. Огромным плюсом является его доступность. Для здоровья человека это луковичное растение оказывает огромную пользу, а именно:

  • используется для укрепления иммунитета за счет своего свойства убивать болезнетворные микроорганизмы;
  • используется для профилактики появления раковых опухолей в полости рта и бронхах;
  • понижает артериальное давление, препятствует появлению тромбов и нормализует уровень холестерина в крови;
  • борется с вирусами гриппа, помогает расщеплять мокроту и выводить ее;
  • при употреблении чеснока снижается риск воспалений мочевыводящих путей;
  • используется в борьбе с такими паразитами, как глисты и черви;
  • используется в профилактике пищевых отравлений.
Читайте также:  Свекла обыкновенная – строение корневой системы, история, родина, виды

Польза чеснока при похудении

Чеснок для похудения полезен за счет того, что:

  • улучшает обмен веществ;
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует переработку сахара в крови.

Улучшая обмен веществ, это луковичное растение приводит к похудению за счет более быстрого сжигания калорий. Из-за снижения уровня холестерина в крови данный продукт стимулирует здоровый жировой обмен. А из-за нормализации уровня сахара в крови приступы голода появляются куда реже.

Правила употребления чеснока

Вкус и запах данного луковичного растения раскрывается лучше, если его не резать, а давить. Для этого можно слегка раздавить его широкой стороной большого ножа, а затем уже можно его нарезать.

Перед добавлением его в блюда или перед употреблением, лучше дать полежать чесноку 10 минут в подавленном или нарезанном виде. Если вас смущает не очень приятный запах изо рта после его употреблением, то можно разрезать каждый зубчик и вытянуть из них зародыши ростков.

Обратите внимание

Таким образом, останется пряный запах чеснока, но позже он не будет доставлять неудобств. Если же, вы съели его, не вытянув ростки, то можно выпить лимонного сока или съесть лимон в порезанном виде.

Вариантом употребления чеснока также является запеченный чеснок цельными зубчиками в скорлупе. Так, он становиться мягче и приобретает более нежный вкус.

Чесночная диета

Чеснок для похудения используется в качестве дополнительного продукта, поэтому следить за основным рационом питания нужно обязательно.

Согласно традиционной чесночной диете чтобы похудеть чеснок нужно использовать следующим образом: перед каждым приемом пищи съедать по одному зубчику в первый день, а в остальные дни увеличивать количество на один зубок.

Придерживаться этого принципа 6 дней, а потом уменьшать количество на один зубок с каждым днем.

Также можно сочетать чеснок с водой для похудения. Для этого нужно выпивать по стакану теплой воды с добавлением раздавленного или измельченного луковичного растения утром натощак и вечером перед сном. Еще его можно использовать в сочетании с оливковым маслом, выдавив в него несколько зубчиков. Такую смесь можно добавлять в различные блюда.

Чеснок для похудения с лимоном

Данное сочетание очень эффективно для очищения организма и похудения, ведь лимон обладает похожими свойствами. Можно просто есть на протяжении дня лимон дольками и чеснок по отдельности, а можно заваривать настойки и отвары.

Для приготовления такого отвара нужно порезать лимон дольками, очистить дольки одной головки чеснока и сложить в кастрюлю. Залить 700 мл холодной воды и поставить на средний огонь. После закипания варить напиток в течение 15 минут. Выключить и процедить.

Важно

Данный напиток следует пить перед приемами пищи.

Также можно приготовить смесь с медом, которую нужно есть по чайной ложке перед приемами пищи.

Для приготовления необходимо взять лимон и выдавить из него сок, добавить к нему пропущенный через мясорубку чеснок (одну головку) и пару чайных ложек меда. Перемешать и вылить в небольшую закрывающуюся посудину. Хранить в холодильнике.

Вред чеснока и противопоказания

  • не рекомендуется в употреблении людям с болезнями желудка, гастритах, при повышенной кислотности желудка;
  • может стимулировать появление изжоги;
  • не стоит употреблять данный продукт при болезнях почек, и аллергии (при аллергии на цитрусовые нельзя добавлять лимон).

В лучшем случае перед началом курса похудения с помощью чеснока необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

Источник: https://fitdiets.ru/dieti-poxydenie/dieti/kak-poxudet-s-pomoshhyu-chesnoka.html

По чесноку! «Термоядерный» герой даст отпор болезням и лишнему весу

Полезные свойства чеснока издревле известны миру. Но все по большей части в области лечения и профилактики всяких хворей. А вот то, что чеснок и для похудения эффективен – стало известно не так давно…

Чеснок — один из самых верных помощников человека.

Египетские фараоны боготворили его за множество талантов: в летописях зафиксировано восстание строителей пирамид, забастовавших из-за того, что им не выдали чеснока! Древнегреческие атлеты съедали по головке волшебного растения перед соревнованиями, а бессмертные вампиры, вероятно, если о чем и жалели, так о том, что соблазнительный чесночный аромат им противопоказан. Чеснок не просто украшает любое блюдо и улучшает его вкус, он по жизни победитель: одинаково блестяще расправляется и с бактериями, и с паразитами, и с жировыми клетками!

Чеснок: великий и ужасный

Исследователи языка полагают, что латинское название чеснока allium, сохранившееся в ботанике, произошло от слова «крыло»: отдельные зубчики чеснока и вправду напоминают крылышки.

В честь этого древнего имени ароматного продукта был назван самый ценный и уникальный компонент, получаемый из чеснока, эфир аллицин. Любопытно, что аллицин в чистом виде чеснок не содержит — это химическое соединение образуется буквально за считанные секунды, когда целостность тканей зубчика разрушается и изолированные в клетках аллиин и аллициназа вступают во взаимодействие.

«Крылатый» аллицин не только придает свежему чесноку узнаваемый аромат и «ядреный» вкус; именно ему чеснок обязан способностью бороться со свободными радикалами и оказывать противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное и антибиотическое действие.

Рыцарь с запахом, но без страха и упрека

Как ни странно, чеснок — близкий родственник лилии. Внимательному наблюдателю об этом родстве напомнят разве что нежные соцветия, венчающие выпускаемые по весне стрелки чеснока, да и то очень отдаленно. Зато запах и вкус чеснока перепутать невозможно ни с чем: эта овощная культура стала популярной еще во времена Древнего Египта и античности, и до сих пор не сдает своих позиций.

Пахучие зубчики используются не только в кулинарии, но и в медицине, а с недавних пор открылась также и польза чеснока при похудении, что не могло не заинтересовать диетологов во всем мире.

В головке чеснока содержится около 7% белка, почти 30 мг витамина С, менее 1% сахаров и ориентировочно 25% сложных углеводов (полисахаридов).

Его незабываемый вкус и аромат определяет высокое содержание летучих веществ: эфирное масло чеснока составляет почти 1% от его общего объема и именно там заключены ценные фитонциды сульфидной группы и легендарный аллицин.

Также чеснок содержит большое количество витаминов группы В, в том числе редкие и незаменимые для нервной системы ниацин, фолацин и пиридоксин, много кальция, калия, магния и фосфора, цинк, марганец, селен и железо.

Полезные свойства чеснока для здоровья

В мире известно около 300 сортов чеснока, употребляемых в пищу. Они по разному-распространены в странах мира, но одинаково полезны. Сегодня чеснок используют в качестве иммуностимулятора и компонента препаратов для профилактики онкологических заболеваний.

Чеснок успешно борется с внутренними паразитами (глистами, ленточными червями) и даже вирусами гриппа, а еще дает шанс не отравиться при употреблении некачественной пищи, потому что увеличивает сопротивляемость флоры кишечника и активность клеток-защитников в том числе против стафилококка и сальмонеллы.

Оказавшись перед необходимостью съесть неизвестное блюдо — закусите чесноком!

Поистине незаменим чеснок для кардиоваскулярной системы. Его регулярное присутствие в меню заставляет красные кровяные тельца вырабатывать специальный агент H2S (гидроген сульфид, сероводород), расслабляющий стенки сосудов и помогающий кровотоку.

Как выяснили ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме, для того, чтобы запустить и поддерживать процесс, взрослому человеку достаточно употреблять в сутки около двух небольших зубчиков чеснока.

Совет

Этот же механизм позволяет чесноку уменьшать уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови. Чеснок снижает артериальное давление, помогая сердцу «разгрузиться», а органам — получать больше кислорода.

Это означает, что систематическое употребление чеснока в пищу позволяет предотвратить атеросклероз и другие похожие заболевания сердца и сосудов.

Самый полезный чеснок — свежий. Однако даже в составе блюд, подвергавшихся термической обработке, чеснок сохраняет эффект, благодаря которому холестерин в крови не окисляется и не повреждает стенки сосудов, помогая избежать появления на них холестеринового «налета».

Чеснок для похудения

Польза чеснока для похудения заинтересовала ученых сравнительно недавно. Особенных успехов удалось добиться в израильском институте Вайзмана. Официальные эксперименты проводились пока только на лабораторных животных, человеческие добровольцы в них не участвовали.

Однако совместная работа исследователей и грызунов позволила выяснить, что главным героем похудательной истории с чесноком становится все тот же супер-полезный «многостаночник» – летучий аллицин.

Он обладает естественной способностью снижать аппетит и заботится о продолжительном эффекте диеты — животные, похудевшие на фоне употребления вытяжек из свежего чеснока и позже перешедшие к своему обычному рациону, избежали эффекта быстрого возвращения сброшенного веса.

В составе чеснока выделяют около 100 биологически активных компонентов, и далеко не все из них изучены полностью. Однако уже зафиксированы и доказаны следующие особенности чеснока, помогающие улучшить метаболизм и похудеть:

  • 1 Чеснок нормализует уровень сахара в крови, скачки которого вызывают приступы голода и активируют гормоны, дающие команду на сохранение жировых отложений.
  • 2 Чеснок помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж — жидкость не задерживается и не создает дополнительные лишние кило.
  • 3 Борясь с «плохим» холестерином и помогая усваивать «хороший», чеснок способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.
  • 4 Благодаря своему антифунгальному действию чеснок эффективно борется против грибков рода кандида, инфицирование которыми является одной из скрытых причин набора веса и возникновения сахарного диабета.
  • 5 У тех, кто страдает от лишнего веса, часто нарушена выработка адреналина — гормона, ответственного за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита. Регулярное употребление чеснока позволяет восстановить этот процесс и одновременно подавить производство гормона кортизола, разрушающего мышечные белки и вызывающего болезненную тягу к соленому и сладкому.

Как правильно есть чеснок для похудения?

  • Вкус и аромат чеснока проявляются более ярко, если его давить, а не резать. Под рукой нет специального пресса? Воспользуйтесь секретом шеф-поваров: неочищенные зубчики чеснока раздавите плоской стороной широкого ножа, легко уберите шелуху, а чеснок нашинкуйте до нужного размера;
  • Не торопитесь сразу класть свеженадавленный чеснок в блюдо: отставьте его в сторону на 10-15 минут, особенно если планируется готовить горячее. Ряд веществ, которые содержит чеснок, претерпевают нужные трансформации во время измельчения, даже короткое дополнительное время ферментации поможет термически обработанному чесноку принести больше пользы, а уж сырому — тем более;
  • Чтобы избежать остаточного, долго сохраняющегося запаха в дыхании, за который чеснок часто недолюбливают, разрежьте зубчик пополам и вытащите зародыш ростка — без него блюдо с чесноком сохранит и дразнящий аромат и вашу способность к поцелуям;
  • Если вы уже поели чеснока, не успев изъять ростки, выпейте лимонного сока или съешьте пару долек лимона — это поможет избавиться от характерного аромата;
  • Очень полезны и вкусны запеченные целиком неочищенные головки чеснока. При такой обработке аромат и вкус чеснока становится мягко-сливочным, а его зубчики приобретают пастообразную консистенцию, их можно намазывать на крекеры или есть целиком.

Хорватская чесночная диета

Художник Момир Змирич из хорватского города Сплита, вероятно, был бы доволен, если бы его картины попали в музеи мира. Однако ему было предназначено прославиться по другому поводу: Момир стал легендой диетического мира, изобретя… чесночную диету и похудев на ней на 73 кг.

Момир Змирич (на момент начала диеты в 2009-ом ему было 42 года) всю жизнь страдал от лишнего веса, вызванного перееданием.

Он вспоминает, что в качестве закуски мог съесть целого цыпленка, а потом «отлакировать» его двухкилограммовой порцией жареного мяса.

Весил хорватский художник около 200 кг, и решение о том, что пора бы сесть на диету, он принял в одночасье, в очередной раз объевшись до одурения в гостях у сестры.

Узнав, что чеснок помогает бороться с повышенным аппетитом и накопленным весом, Момир изобрел свою собственную диету – он готовил галеты, в которых чеснока было больше, чем муки, и ел их с морковным соком. На таком причудливом меню художник из Сплита продержался 6 месяцев, сбросив почти половину своего изначального веса!

Змирич стал настоящей сенсацией в родной Хорватии: он давал интервью и рассказывал по телевидению о своем успехе, который, впрочем, можно приписать скорее силе воли и сокращению поступления калорий, чем волшебному действию чеснока.

Читайте также:  Удобрение для клубники весной – чем и как обрабатывать кусты?

Однако надо отдать целеустремленному художнику должное: он не вернулся в прежний вес, хотя сейчас ест и другую еду, помимо чесночных галет.

Обратите внимание

Момир тренируется в спортзале и признается, что вместо некогда любимых копченостей, сыра и картофеля сегодня предпочитает овощи, которые «тоже очень вкусные, хотя совсем не жирные».

А специалисты по питанию, комментируя «хорватскую чесночную диету», предостерегают: этот оригинальный план питания помог Момиру Змиричу, но совершенно не факт, что любой другой человек получит тот же эффект и избежит неприятностей, которыми чревато настолько скудное и ограниченное питание. Чеснок очень полезен и его помощь в похудении не подлежит сомнению, но это не значит, что даже ради грандиозного похудения стоит выбрасывать из рациона все прочие продукты, кроме чеснока…

Честное похудение с чесноком

Самый простой способ испытать на себе похудательный эффект чеснока — добавлять свеженадавленные зубчики в обычную пищу. Однако при желании (и отсутствии врачебных противопоказаний) можно использовать следующие рецепты похудения с чесноком.

Чеснок и вода
Раздавить два зубчика чеснока, смешать с 200 мл чистой негазированной воды комнатной температуры, немедленно выпить. Употреблять такой напиток рекомендуется после утреннего пробуждения и перед сном.

Чеснок и яблочный уксус
2-3 свежераздавленных зубчика чеснока употреблять ежедневно в смеси с 2 ч л яблочного уксуса за 30 мин до обеда.

Чеснок в оливковом масле
Этот рецепт относится к традиционным испанским блюдам. Приготовленную таким образом чесночно-оливковую массу можно есть отдельно или с обычной пищей. Оливковое масло выполняет роль консерванта и полезные вещества давленого чеснока сохраняются дольше, однако имеет смысл готовить свежую порцию хотя бы раз в неделю.

50 гр чеснока выдавить в посуду с притертой крышкой, размешать со 100 мл оливкового масла первого холодного отжима, добавить пряности (красный перец, розмарин).

Побочные эффекты чеснока

Чеснок обычно не вызывает аллергических реакций и большая часть людей может употреблять его в пищу в любом количестве без опасений. Однако доктора предупреждают: не ешьте много чеснока, если вы страдаете заболеваниями капилляров, нарушениями свертываемости крови и хроническим синдромом полнокровия.

Усиленное употребление чеснока может вызывать разжижение крови.

Поэтому народный рецепт лечения, например, кровоточивости десен при помощи чеснока неоднозначен и требует профессиональной оценки врача: в том случае, если алые следы на зубной щетке связаны с недостатком витамина С, регулярное жевание ароматных зубчиков может стать неплохим укрепляющим средством, но если десны кровоточат по иной причине, чеснок может и навредить.

Также чеснок противопоказан при заболеваниях почек и его рекомендуется с осторожностью употреблять при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта.

И не забывайте, что чеснок способствует скоплению газов в кишечнике — не злоупотребляйте этим полезным растением, если знаете за своим организмом склонность к метеоризму.

Кроме того, состав чеснока может провоцировать появление специфического неприятного запаха не только дыхания, но и всего тела: экстрактивные ароматические вещества выходят с потом.

Учтите этот момент, если собираетесь на танцы после чесночного пира.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/98614/

Чеснок для похудения

Чеснок – излюбленное средство народной медицины от многих болезней. Даже дети знают, что в лечении и профилактике вирусных и простудных заболеваний это первая помощь. Бабушки любят чистить сосуды и капилляры чесночной настойкой, а мамы стараются добавлять целебные зубки в различные блюда, чтобы хоть как-то повысить иммунитет своего семейства.

Чеснок на самом деле очень полезен и богат различными питательными веществами. Это источник витаминов A, B1, B2, B3, C и E; углеводов, волокна, фосфора, кальция, железа и натрия.

Он обладает великолепными антибактериальными, антисептическими и очистительными свойствами, применяется для избавления от кожных инфекций и улучшения роста волос, а также при проблемах с пищеварением.

А недавно к чесноку активно начали прибегать и диетологи, используя его способность бороться с лишним весом.

Свойства чеснока

Всем известно о том, как полезен чеснок. Он способен защитить организм от самых разных вирусных инфекций, врачует больную печень и даже способен защитить организм от риска возникновения раковых заболеваний.

В нелегком деле похудения зубчик чеснока также может внести свою лепту: дело в том, что этот замечательный продукт благодаря особому составу способен разгонять обмен веществ, в результате чего организм не запасает энергию в виде жировых отложений, а напротив, стремится расходовать ее излишки.

Кроме этого, при регулярном употреблении долек чеснока в пищу снижается общий аппетит, и вам будет проще контролировать количество съедаемой пищи. Именно это в совокупности и обуславливает пользу чеснока для вашей стройности.

Вред чеснока – противопоказания

Как и у любого продукта, у чеснока есть противопоказания. Его не стоит применять, если у вас:

  • повышенная чувствительность;
  • непереносимость чеснока;
  • язва желудка, гастрит;
  • беременность;
  • болезни почек;
  • панкреатит;
  • аллергия;
  • эпилепсия.

Если вы плохо переносите этот продукт, не переживайте: вы сможете найти аналогичные свойства у других продуктов, например, у имбиря. Чеснок и лук наиболее известны в наших широтах, однако и им можно найти некое замещение.

Чеснок имеет ряд преимуществ. Самое главное из них – это натуральность сырья. Он отлично справляется со многими проблемами, потенциально ведущими к ожирению, поэтому считается прекрасным народным средством для похудения. Помимо того, что чеснок очищает нашу кровь, он способен снижать аппетит, что предотвращает переедание.

Более того, он содержит вещество аллицин, обладающее прекрасными свойствами. Аллицин способствует уменьшению уровня холестерина в крови и ускоряет процесс расщепления и выведения из организма «плохих» жиров. Причем раздавленный чеснок выделяет значительно больше аллицина и соответственно активнее способствует похудению, как показали недавно проведенные в Аргентине исследования.

Чем полезен чеснок для похудения?

Об уникальных свойствах чеснока известно с давних времен, его использовали для борьбы с цингой и авитаминозом даже наши далекие предки, не подозревавшие о существовании подобных терминов.

Современные исследования подтвердили – количество полезных микроэлементов и витаминов в чесноке действительно значительно выше, чем у других овощей. Его рекомендуют использовать для профилактики раковых заболеваний, простуды, сахарного диабета.

Но насколько полезен чеснок для похудения? Ведь витамины и другие полезные вещества в его составе вовсе не гарантируют его эффективность в борьбе с лишним весом.

Важно

В поисках ответа на этот вопрос современные ученые провели ряд опытов, направленных на исследование способностей чеснока стимулировать обмен веществ, уменьшать уровень холестерина и ускорять переработку глюкозы в крови.

В результате выяснилось, что входящие в состав чеснока аллицин и диаллилсульфид действительно способны ускорять процесс избавления от лишнего веса, но только в том случае, если блюда с ним не подвергались термической обработке. Иными словами, употребление в пищу свежего чеснока принесет максимальную пользу в борьбе с лишним весом.

Как использовать чеснок для похудения?

Сегодня существует несколько типов диет, включающих в себя обязательное употребление чеснока в качестве средства, активно стимулирующего обмен веществ и ускоряющего сжигание подкожно-жировой клетчатки.

Несмотря на то, что свежий чеснок считается более полезным для тех, кто стремится похудеть, большой популярностью пользуется и горячий напиток, изготовленный из имбиря и чеснока.

Имбирь также известен своими свойствами ускорять метаболизм, а в сочетании с чесноком эффективность его применения возрастает в несколько раз.

Для приготовления чесночно-имбирного чая необходимо полторы столовых ложки измельченного имбирного корня залить 1 литром кипятка и дать ему слегка остыть. Затем, не процеживая, перелить настой в термос и добавить туда же 1 большой зубчик пропущенного через пресс чеснока.

Через полчаса напиток готов: пить этот чай необходимо за полчаса до еды 4 раза в день. При этом диета, основанная да имбирно-чесночном чае, подразумевает отказ от жирной и соленой пищи и снижение общей калорийности рациона до 1300-1500 калорий.

Соблюдать ее необходимо в течение 21 дня, за это время можно потерять до 7 килограммов веса.

Еще один вариант использования чеснока для похудения – это достаточно своеобразная диета, рекомендующая есть чеснок каждый день по нарастающей – в первый день один зубчик, во второй – два, и так до тех пор, пока общее их количество не достигнет 11 штук в день.

Совет

Затем нужно начинать уменьшать число зубчиков на 1 в день, пока их количество снова не будет равняться одному.

В течение этой диеты рекомендуется съедать как можно больше овощей и не забывать о физических упражнениях, призванных ускорить сжигание жира, так как усиленный метаболизм способствует выработке большого числа энергии, которую необходимо тратить.

Настойка из чеснока

Существует рецепт особой тибетской настойки, которая обещает и вечную молодость, и стройность. Приготовить ее не так и сложно: почистите несколько луковиц чеснока, примерно 200 граммов.

Измельчите их любым способом: при помощи блендера, мясорубки, чеснокодавки или даже просто ножа и разделочной дощечки. Полученную кашицу залейте 200 граммами спирта (или качественной водкой). Дайте смеси настояться в течение 10 дней, после чего она готова к употреблению.

Ее нужно добавлять по несколько капель в молоко, которое следует выпивать ежедневно за 20 минут до каждого приема пищи.

Разумеется, при этом стоит воздержаться от переедания, сладостей и жирной пищи. Чем проще и правильнее вы будете питаться, тем сильнее будет эффект.

Как приготовить чеснок для похудения?

Считается, что вы будете постепенно худеть, если в вашем рационе чеснок будет присутствовать ежедневно. Один раз в день нужно съедать его в свежем виде, второй – можно и в приготовленном. Рассмотрим несложные рецепты с чесноком, которые помогут вам воплотить такую необременительную схему похудения:

  • Помидоры с чесноком. Порежьте два томата ломтиками, выдавите на них 1-2 дольки чеснока и полейте оливковым маслом. Готово!
  • Салат с чесноком. Произвольно, но тонко порежьте огурцы и залейте их соусом: в половинку стакана воды положите немного соли, перца черного и красного, ложку оливкового масла, ложку уксуса (по вкусу) и раздавите 3-4 дольки чеснока. Дайте огурцам постоять 5-10 минут – и потрясающая закуска готова. Такой соленый чеснок придает блюду изумительный аромат.
  • Соус к пасте с жареным чесноком. Пожарьте на сковороде измельченную луковицу, выжмите к ней 2-4 зубчика чеснока, через пару минут добавьте 2-3 измельченных томата без кожицы и резаные шампиньоны (замороженные или консервированные). Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут. Соус к пасте готов!

Используя такие простые рецепты, вы сможете похудеть благодаря свойствам чеснока. Не забывайте о том, что следует кушать небольшими порциями хотя бы 3-5 раз в день – это основа стройности!

Мнения врачей и диетологов

Большинство врачей считает использование чеснока для похудения довольно спорным методом.

Связано это с тем, что этот овощ оказывает ярко выраженное раздражающее действие на слизистые оболочки органов пищеварения, поэтому регулярное употребление его в больших дозах способно спровоцировать гастриты и язвенные болезни даже у здоровых людей. Что касается тех, кто уже имеет любые заболевания желудочно-кишечного тракта, для них подобная диета может оказаться попросту опасной.

Вторым существенным недостатком чесночной диеты врачи называет резкое повышение количества употребляемой соли – ведь в свежем виде чеснок чаще всего едят подсоленным. Следовательно, говорят медики, вес, скорее всего, не будет уходить, так как соль задержит в организме воду и эффект от сжигания жира будет нивелирован.

Обратите внимание

Единственным разумным способ избавления от лишнего веса с помощью чеснока современные диетологи считают добавление его в салаты и супы в небольших количествах.

Например, соблюдая овощную диету, можно смело добавлять в салаты измельченный чеснок в минимальных дозах  — в этом случае он действительно поможет перевариванию пищи и снижению уровня холестерина в крови.

А вот поедать его целыми головками не стоит – это приведет только к проблемам с ЖКТ.

Чеснок для похудения – это достаточно спорный метод борьбы с лишним весом, вызывающий зачастую негативное отношение у специалистов в области диетологии. Использовать его нужно очень аккуратно, помня о том, что жертвовать здоровьем ради стройной фигуры все же не стоит.

Источник: http://wsegda18.ru/chesnok-dlya-poxudeniya/

Ссылка на основную публикацию