Инжир – полезные свойства фрукта, польза и вред для женщин и мужчин

Полезные свойства и противопоказания инжира

Инжир (он же фиговое дерево, он же смоковница, он же винная ягода) – листопадное субтропическое дерево семейства Тутовые. Его историческая родина – Малая Азия, но сейчас инжир распространён по всей территории Средиземноморья.

В нашей стране он возделывается на черноморском побережье Краснодарского края и в Крыму. Инжир считается одним из самых древних культурных растений.

Большую ценность представляют его плоды – сладкие сочные соплодия с множеством семян-орешков.

Свежий инжир редко можно встретить на прилавках магазинов. Дело в том, что лёжкость и транспортабельность этих плодов оставляет делать лучшего.

Употребить их нужно в течение 6 часов после сбора, иначе инжир портится. Именно поэтому ещё в древности люди научились сушить смоквы.

Сушеный инжир – продукт исключительно питательный. Недаром им запасались воины Александра Македонского, собираясь в поход.

Калорийность инжира на 100 г сухих плодов – 257 ккал. Из них на белки приходится 12,4 ккал, на жиры – 7,2 ккал, а на углеводы – 231,6 ккал.

Обратите внимание

Сахаров в инжире очень много. Плоды некоторых сортов могут содержать до 70% глюкозы и фруктозы.

Витаминный состав инжира колеблется – содержание в свежих и сушёных плодах разное:

Витамины Свежие плоды Сушеные плоды
витамин С 2 мг
витамин А 7 мкг 7 мкг
витамин Е 0,11 мг 0,3 мг
витамин В1 0,06 мг 0,07 мг
витамин В2 0,05 мг 0,09 мг
витамин В5 0,3 мг
витамин В6 0,11 мг 0,08 мг
фолиевая кислота 6 мкг 21 мкг
витамин РР 0,4 мг 0,7 мг

Таким образом, одни витамины при сушке инжира теряются (С, В5), содержание других, наоборот, увеличивается.

Из минеральных веществ в плодах смоквы находят:

  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор.

По количеству полезного калия инжир – чемпион и уступает только орехам.

Недозрелые плоды инжира есть нельзя. Они содержат очень едкий млечный сок. Этим «молочком» в старину выводили бородавки и лечили угревую сыпь.

Как выбрать инжир, сколько хранить, каковы его полезные свойства, расскажет программа «Жить здорово!»:

Рекордное содержание калия делает инжир особо ценным продуктом для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. А именно сосудистые нарушения вызывают ряд заболеваний как у мужчин, так и у женщин.

Для организма мужчин

Поражения сосудистой системы, гипертония и сердечные заболевания часто становятся причиной эректильной дисфункции.

О полезности инжира для мужчин хорошо знали на Востоке в древности. Для улучшения потенции использовали плоды золотистого инжира с молоком и шафраном.

Помогает инжир и для профилактики ранних инфарктов и инсультов у мужчин. Также он быстро восстанавливает умственные и физические силы при напряжённой работе.

Для здоровья женщин

Плоды инжира решают серьёзную сосудистую проблему, знакомую многим женщинам – варикозное расширение вен.

При отёках ног и судорогах икроножных мышц, которыми часто страдают любительницы высоких каблуков, сушёные смоквы избавляют от неприятных симптомов. Это происходит за счёт восполнения дефицита калия, кальция и магния.

Способность инжира улучшать регенерацию клеток кожи полезна женщинам, заботящимся о своей внешности. Свежие плоды можно использовать в диетическом питании для снижения веса и детоксикации организма.

Инжир полезен для потенции, профилактики инфарктов и инсультов, при отеках ног и варикозе

Можно ли кушать детям?

При отсутствии аллергии инжир можно смело давать детям. Этот ценный продукт улучшит пищеварение и аппетит малышей, станет полезным источником энергии.

Инжир богат фолиевой кислотой, необходимой детям для нормального развития иммунной, нервной и кровеносной систем.

Для покрытия суточной потребности в этом «витамине радости» достаточно давать ребёнку несколько штучек сушёных смокв в день.

Полезность при беременности и лактации

Беременным женщинам употреблять инжир можно, если нет индивидуальных противопоказаний. Витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в этих плодах, снабдит организм будущей матери всем необходимым для формирования плода.

Хорошее сочетание железа и фолиевой кислоты предупредит развитие анемии при беременности. Большое количество клетчатки нормализует пищеварение.

Однако если женщина сильно набирает вес, лучше употреблять свежий инжир, калорийность которого невелика.

Смоквы имеют свойство стимулировать лактацию, поэтому могут использоваться в период грудного вскармливания.

При этом следует соблюдать осторожность и меру: употребление кормящей матерью инжира в больших количествах может вызвать у ребёнка колики и вздутие живота.

При беременности и лактации, детям инжир также полезен, так как содержит железо и фолиевую кислоту

За тысячелетия использования плодов инжира народная медицина накопила большие знания о его целебных свойствах. В своих трактатах его упоминал ещё Авиценна.

И по сей день смоквы используются натуропатами для лечения многих заболеваний:

  • бронхит, ларингит, трахеит, пневмония (для облегчения кашля);
  • фарингит, ангина (для полоскания горла и снижения температуры);
  • запор (для стимуляции перистальтики кишечника);
  • депрессия (для повышения тонуса);
  • анемия (для повышения уровня гемоглобина);
  • гипертония (для снятия спазма сосудов и в качестве мочегонного средства);
  • воспаления мочеполовой системы (как мочегонное средство);
  • тромбоз, тромбофлебит (для разжижения крови).

Уже упомянутые воины Александра Македонского использовали сухой инжир для приготовления ранозаживляющего снадобья.

Кроме плодов в народной медицине успешно применяются зелёные листья смоковницы. Их используют для лечения нарывов, фурункулов и экзем.

Листья инжира служат сырьём для изготовления препарата «Псоберан», с помощью которого лечится витилиго.

Важно

Инжир – от ста болезней:

Не для всех плоды инжира одинаково полезны, некоторым они могут нанести вред. Воздержаться от его употребления следует людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • гиперацидозный гастрит и язвенные болезни;
  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • панкреатит;
  • воспаления слизистой оболочки ЖКТ.

Аллергические реакции на инжир встречаются редко, поскольку в смоквах очень мало эфирных масел. Но людям, склонным к аллергии, лучше отнестись к смокве осторожно и кушать ее плоды в минимальных количествах.

Не стоит есть инжир, если у вас подагра, сахарный диабет, язва или панкреатит

Из плодов смоковницы в домашних условиях можно приготовить массу вкусных и полезных напитков и лакомств.

Молочно-инжирный коктейль. На 300 мл молока взять 4 вымытых сушёных плода, и проварить их в молоке несколько минут. Переложить инжир в блендер, добавить 1 ст. л. мёда и 4 ст. л. рубленных грецких орехов.

Всё измельчить и взбить, постепенно добавляя молоко.

Инжирный взвар. Взять 200 г сушёных яблок, 6 сушёных инжиров и 6 черносливин. Промыть сухофрукты и замочить в тёплой воде на час.

Откинуть на дуршлаг, переместить в кипящую воду, проварить 2-3 минуты. Снять с огня и настоять в течение часа. Подавать напиток с мёдом.

Инжирный компот на зиму. Свежий инжир вымыть, удалить плодоножки и бланшировать в течение 5 минут, после чего опустить плоды в холодную воду. Разложить их по банкам.

Сварить необходимое количество сиропа из расчёта 300 г сахара и 3 г лимонной кислоты на 1 литр воды. Горячим сиропом залить инжир, пастеризовать при температуре 85⁰С и закатать.

Инжир, запеченный с сыром камамбер:

Варенье из инжира. Свежие спелые плоды тщательно вымыть, срезать плодоножки и сложить в ёмкость. Засыпать инжир сахаром. Весовое соотношение плодов и сахара – 1:0,7. Накрыть ёмкость и оставить на 3 часа, чтобы инжир дал сок.

Поместить ёмкость на малый огонь, довести до кипения, снять пенку и проварить 5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать настояться в течение 10 часов.

Затем повторить процесс ещё раз: вскипятить, проварить 5 минут и дать постоять 10 часов.

На завершающем этапе варенье вскипятить, проварить 10 минут, добавить лимонный сок по вкусу и немного ванилина. Снять с огня, разлить по стерилизованным банкам и укупорить.

Тёплое молоко с инжирным вареньем облегчает кашель и боль в горле.

Инжир должен быть свежим и полностью созревшим – только в этом случае он принесёт пользу здоровью.

Цвет кожицы «правильного» спелого инжира в зависимости от сорта бывает фиолетовым, бордовым, желтоватым и т.д. Мякоть свежих смокв – нежная, желеобразная, запах приятный, без кислоты.

Если инжир пахнет кислым, есть его не нужно – плод испортился.

Правила употребления свежего инжира:

  • перед едой плоды тщательно, но бережно моются;
  • очищать от кожицы не обязательно, можно есть с ней;
  • если не нравится кожица, инжир разрезается пополам, и съедается только мякоть;
  • ребёнку можно давать инжир, зачерпывая мякоть чайной ложкой.

Перед подачей на стол инжир красиво нарезают дольками, полить йогуртом, посыпать орешками. Кулинарное применение смоквы не ограничивается десертами.

Инжир должен быть свежим и полностью созревшим, если инжир пахнет кислым, есть его не нужно – плод испортился

Эти плоды отлично сочетаются с мясом, и можно использовать их для фаршировки утки или индейки, для приготовления средиземноморских салатов с моцареллой, спаржей, сладким перцем, гранатом, орехами.

Инжир – фрукт, имеющий множество достоинств. Он питателен и полезен, обладает рядом лечебных свойств, редко вызывает аллергию и почти не имеет противопоказаний.

Использование инжира в кулинарии позволяет разнообразить меню и внести в него пикантную восточную нотку.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Инжир – возбуждающий плод для восстановления потенции

9526

Для лечения и профилактики полового бессилия мужчины часто используют знания, накопленные народными целителями издревле. В процессе терапии эректильной дисфункции нередко применяется инжир для потенции – ее восстановления и даже усиления. Вдобавок к этому, упомянутые плоды оказывают положительное влияние на человеческий организм в целом – по многим направлениям!

Состав

Инжир отличается богатым составом, благодаря чему возможно его применение в различных областях медицины.

Содержит:

  • Обширный витаминный комплекс, положительно влияющий на иммунитет, органы зрения, замедляющий процесс старения организма;
  • Значительное количество минералов – железо, калий, цинк, селен, медь, фосфор, натрий, магний, кальций; они обеспечивают нормальный метаболизм, позитивно сказываются на клетках и тканях, укрепляют скелет;
  • Фитостерол, предупреждает закупоривание сосудов;
  • Глицериновую кислоту, очищает организм и кожные покровы от токсичных веществ, излишков жира;
  • Пектины и грубую клетчатку, необходимую для нормального функционирования ЖКТ и предотвращения злокачественных образований;
  • Жирные кислоты, повышают защитные функции организма и укрепляют нервную систему;
  • Незначительное количество белков и жиров;
  • Около 50% углеводов и сахаров.

Инжир: польза и вред для мужского организма

Сексуальная состоятельность отличается значительной зависимостью от общего состояния здоровья и самочувствия.

Таким образом, полезные свойства инжира для мужчин кроются в целебных способностях плодов, которые заключаются в:

  • Жаропонижающем воздействии;
  • Борьбе с анемией;
  • Возможности справиться с запорами;
  • Укреплении суставов, костей и зубов;
  • Предупреждении образования тромбов;
  • Нормализации веса;
  • Восстановлении сил и тонизировании;
  • Очищении организма от холестерина и токсинов;
  • Стабилизации работы кишечного тракта;
  • Поддержании работоспособности сердечно-сосудистой системы;
  • Устранении воспалительных процессов;
  • Оказании мочегонного действия.

Непосредственно на уровень потенции инжир влияет следующим образом:

  • Стимулирует выработку гормонов счастья;
  • Предупреждает закупоривание сосудов и, как следствие, нарушение кровообращения;
  • Способствует быстрому восстановлению после акта близости;
  • Оказывает общее возбуждающее действие.

Обратная сторона употребления инжира – его свойство причинять организму вред в некоторых случаях. В нем содержится большое количество сахара, в связи с этим злоупотребление фруктом провоцирует набор дополнительного веса, хотя и рекомендуется использовать его в качестве заменителя при невозможности полностью отказаться от десертов.

Также из-за слабительного действия фиговых плодов не следует увлекаться ими перед длительной дорогой – возможны незапланированные казусы, которые уничтожат удовольствие от поездки. Следует употреблять ягоды в дневное время суток – тонизирующее свойство может лишить человека сна, если поесть инжир перед укладыванием в постель.

Кому противопоказан?

Полностью отказаться от фрукта рекомендуется:

  • Больным диабетом – инжир провоцирует резкое повышение уровня глюкозы в крови;
  • При наличии подагры – содержание сахаров усугубляет протекание болезни;
  • Когда диагностированы заболевания поджелудочной железы – в этом случае она не справляется с переработкой поступающего сахара;
  • Если имеется низкая свертываемость крови – инжир обладает разжижающими свойствами;
  • При воспалительных процессах пищеварительной системы – избыток клетчатки ухудшает состояние здоровья в этой ситуации.
Читайте также:  Компот из арбуза на зиму – удивим гостей оригинальным напитком

Как применять инжир для повышения потенции: рецепты

Разнообразие рецептов позволяет каждому найти свой оптимальный вариант того, как мужчине есть инжир для потенции. Простейший способ – употребление свежесобранных плодов.

Для сладкоежек изобрели полезные и вкусные сладости. Можно готовить полноценные блюда на основе плодов или напитки.

Блюда с инжиром

Вариант, позволяющий одновременно пообедать или поужинать и повысить уровень потенции. Существует несколько видов полезных блюд, которые готовятся следующим образом:

  • Жареное мясо. Необходимо взять телятину или мясо ягненка. Нарезать и обжарить с чесноком и измельченным луком. Вымыть и порезать кубиками инжир. Добавить его в блюдо за 3-4 минуты до полной готовности. Подать на стол;
  • Инжирный салат. Вымыть и нарезать инжир, посыпать мелко порезанной петрушкой, укропом или другими травами. Заправить ложкой оливкового масла и употреблять в пищу;
  • Запеканка. Плоды порезать так, чтобы получились кружки, и положить на противень. Сверху намазать творогом, смешанным с пряностями. Запечь и выставить на стол;
  • Фиги на гриле. 60 г свежего творога следует смешать со щепотью измельченного розмарина и ложкой натурального меда. Помыть и высушить ягоды, разрезать пополам. Поместить внутрь половинки смесь и поставить на гриль. Время приготовления – 7 минут;
  • Инжир с шафранным молоком. Необходимо на ночь оставить в ½ кружке молока столовую ложку шафрана. С утра тщательно размешать массу и начинить ею 10 ягод инжира. Съедать по 1 плоду трижды в день, оставшиеся хранить в холодильнике.

Полезное питье

Для повышения мужской силы народные целители рекомендуют специальные напитки:

  • Компот. Варить по тому же рецепту, по какому готовится привычный компот из сухофруктов. Обязательно добавить половику лимона для уменьшения чрезмерной сладости;
  • Домашний винный напиток. Понадобятся сахарный песок и плоды в равных частях. Приготовить концентрированный сироп и залить им мелко порезанные фрукты. Всыпать винные дрожжи. В течение 30 дней вино должно постоять.

Целебные сладости

Привычные мучные десерты стоит заменить вареньем и конфетами из инжира. Это не только повысит уровень потенции, но и оздоровит организм.

  • Конфеты. Взять желаемое количество сушеных плодов. Смешать с любыми сухофруктами и пропустить через мясорубку. Соединить с медом и перемолотыми орехами до получения однородной плотной массы. Скатать шарики и немного подсушить;
  • Варенье. Промыть, высушить и обрезать верхушки с плодов инжира в объеме 1 кг. Положить в кастрюлю и засыпать таким же количеством сахара. Влить 2 столовые ложки простой воды. Включить газ, довести до кипения и поварить еще 5 минут. Выключить огонь, дождаться полного остывания. Повторить 6 раз. Разложить по банкам.

Смеси с инжиром и сухофруктами

Эффективное средство от мужского бессилия – самостоятельно приготовленные смеси из сухофруктов, в которых содержится инжир.

Повышение потенции достигается за счет комплексного воздействия на организм высушенных плодов, которые обеспечивают не только необходимый уровень эрекции и либидо, но и активизируют выработку тестостерона, продлевают половой акт, тонизируют. Рецепты приготовления:

  • Раздробить 150 г ядер грецкого ореха. Всыпать в смесь из инжира сушеного, кураги и изюма, взятых по 100 г. Дополнительно измельчить ножом и пересыпать в стеклянную банку. Способ употребление: по 2 столовые ложки после обеда или перед ужином, смешивать с йогуртом без добавок или кефиром;
  • В равных порциях смещать инжир сушеный, грецкие орехи, курагу и чернослив. Положить 1-2 ложки натурального цветочного меда. Принимать дважды в сутки, разделив готовую порцию.

Свежие плоды

Простейший, но не менее результативный способ борьбы с сексуальными расстройствами – потребление свежих плодов инжира. С его помощью активизируется либидо, а эректильная функция возвращается на нормальный уровень.

Специалисты рекомендуют съедать по 1 плоду фигового дерева либо в свежем виде без добавок, либо смешивая с натуральным йогуртом.

Отзывы мужчин

Согласно отзывам мужчин, употребление сухофруктов, в частности инжира, выбирается многими в качестве средства для избавления от проблем с потенцией. Вкусные и натуральные блюда относятся к вариантам терапии, не сопряженным с дополнительными неприятными ощущениями.

Источник: https://MalePotency.ru/inzhir-dlya-potentsii.html

Свежий и сушеный инжир: польза и вред для организма женщин и мужчин

Инжир является плодом фигового дерева, принадлежащего к роду фикусов. Считается древнейшим культурным растением, возделываемым человеком.

Впервые начал выращиваться в Аравии, а затем распространился в Египет и Сирию, откуда попал в Европу и Америку. Сегодня его можно встретить по всему побережью Средиземного и Черного морей, а также на Кавказе.

Плоды растения много раз упоминаются в Библии, а его листья прикрывали наготу первых людей, Адама и Евы.

Давайте разберем подробнее, в чем же состоят польза и вред инжира для организма, каковы основные полезные свойства и противопоказания этого фрукта.

к оглавлению ↑

Полезные свойства свежего и сушеного

Химический состав инжира богатый и насыщенный, что определяет ряд полезных свойств для организма человека. В нем много витаминов, минералов и органических кислот.

Это касается, в первую очередь, сушеного инжира, так как свежий найти почти невозможно — он быстро портится, что затрудняет транспортировку.

Чем же полезен сушеный и свежий инжир для мужчин и женщин? Общие полезные свойства таковы:

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает пищеварение;
  • помогает при запорах;
  • очищает организм от токсичных веществ;
  • укрепляет сердечную мышцу и кровеносные сосуды;
  • нормализует кровяное давление;
  • укрепляет кости;
  • помогает бороться с гриппом, кашлем и простудой;
  • укрепляет волосы и кожу;
  • повышает уровень гемоглобина крови.

Инжир обладает высокой калорийностью и питательностью. Он отлично перебивает чувство голода и при этом дает целый комплекс необходимых организму человека веществ.

Если вас интересуют подробные рецепты блюд по диете Дюкана, прочтите нашу публикацию.

О полезных свойствах зеленого лука для организма человека расскажет эта статья.

А в этой статье о том, какую пользу и вред могут принести свежие помидоры здоровью человека.

к оглавлению ↑

Для здоровья мужчин

Польза для мужчин заключается в особых активных веществах, которые повышают мужские способности и борются с импотенцией.

На Востоке данный сухофрукт являлся натуральным афродизиаком и активно применялся в сушеном и свежем виде именно мужчинами.

Кроме того, регулярное употребление плодов фигового дерева помогает в борьбе с аденомой простаты.

к оглавлению ↑

Для женщин

Польза для женщин кроется в высокой калорийности сухофруктов.

Полезные свойства инжира для похудения кроются в том, что его используют во время диеты, так как даже небольшое количество питает организм и восполняет дефицит важных веществ, что особенно актуально именно во время голодовок.

К тому же, данный продукт борется с варикозным расширением вен, которому подвержены любительницы высоких каблуков. Он укрепляет стенки сосудов и делает их прочными и эластичными.

Полезен и для женских половых органов, оказывая антисептическое действие и помогая устранить грибковые и бактериальные инфекции.

к оглавлению ↑

Для детей

Польза для детей состоит в большом количестве витаминов. Это позволяет организму ребенка полноценно развиваться, способствуя здоровому росту.

Данный сухофрукт служит полезной заменой конфетам, он улучшает пищеварение и повышает сопротивляемость болезням, причем, каши из свежих плодов подходят даже для грудных деток.

к оглавлению ↑

Для беременных и кормящих

Отдельного внимания заслуживает польза для беременных. Фрукт помогает нормальному развитию плода, обеспечивая поступление нужных веществ.

Беременные часто страдают запорами, а данный сухофрукт является натуральным слабительным, облегчая стул.

Во время кормления женщине нужно высокое количество кальция, который находится в инжире в высокой концентрации, заменяя молочные продукты при непереносимости лактозы.

Он усиливает синтез грудного молока и улучшает его качество и питательные свойства.

О том, какими целебными свойствами обладает инжир, как его выбрать, хранить и готовить, рассказывает программа “Жить здорово!”:

к оглавлению ↑

Плоды инжира в свежем виде достать очень сложно, поэтому стоит рассматривать только сухофрукты. Их употребляют как обычные фрукты, однако, лучше обдать их кипятком или распарить в горячей воде, чтобы размягчить.

Совет

Инжир добавляют в различные блюда. Он хорошо сочетается со свининой, мясом птицы, шампанским и белым вином.

Из свежих или сухих плодов готовят варенья, компоты, повидло и вино. При этом лечебные свойства инжира практически не теряются.

В сутки не рекомендуется употреблять более 150 г, чтобы избежать побочного эффекта. Также нельзя его есть на ночь, так как это может вызвать бессонницу.

к оглавлению ↑

Опасность и противопоказания

Перед употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Инжир не рекомендуется в следующих случаях:

Кроме того, в некоторых случаях возможна индивидуальная непереносимость компонентов в составе данного продукта.

При длительном употреблении в больших количествах происходит расстройство желудка, так как продукт является натуральным слабительным.

В данной статье подробно рассмотрено меню диеты Минус 60 Екатерины Миримановой. Узнайте больше прямо сейчас!

Полезные свойства и противопоказания черешни рассмотрены в этой публикации.

А здесь – полезные свойства и противопоказания вишни для организма человека.

к оглавлению ↑

Итак, теперь мы знаем, полезен ли инжир. Но он является не только полезным пищевым продуктом, но и лекарственным средством, которое нашло применение в народной медицине:

  • при импотенции. На ночь в стакан горячего молока кладут 2 сушеных плода. Утром плоды съедают, а молоко выпивают. Средство помогает повысить мужские силы и избавиться от импотенции;
  • средство от простуды. На 1 стакан молока берут по ст-й ложке меда, сливочного масла и растертого инжира. Все ингредиенты перемешивают и принимают по полстакана каждый раз перед приемом пищи. Средство помогает в борьбе с простудой, выводит вредные вещества из организма и улучшает аппетит во время болезни;
  • против нарывов. Распаренный в молоке сухофрукт прикладывают к месту нарыва. Инжир обладает антисептическими свойствами, поэтому эффективно борется с инфекциями при местном применении;
  • во время диеты. При похудении инжир используют для утоления чувства голода и восполнения недостатка питательных веществ. При сильном чувстве голода достаточно съесть 1 сухофрукт. Это на время утолит голод. При похудении нельзя съедать более 3 штук за день.

к оглавлению ↑

Свежие фрукт у нас не найти в продаже, так как его срок хранения составляет всего несколько часов после сбора.

Если он и есть в продаже, то скорее всего обработанный при помощи консервантов, которые могут быть вредны для организма, поэтому лучше избегать такой покупки.

Его можно купить на курортах Турции и Кавказа. Там фиговое дерево выращивается и его плоды сразу поступают на рынки в свежем виде.

Сушеный сухофрукт должен иметь бежевый или светло-коричневый однородный оттенок. Допускается белый налет, который является глюкозой. На ощупь плоды должны быть мягкими и на вид приплюснутыми.

Жесткие или кислые сухофрукты говорят о превышении сроков хранения, и их нельзя употреблять.

к оглавлению ↑

Домашние рецепты

Из инжира можно готовить сладкие и вкусные домашние блюда.

к оглавлению ↑

Варенье

Для приготовления понадобится: 0,5 кг сухофруктов, 0,5 кг сахара, 1 литр воды и щепотка лимонной кислоты. В кипящую воду засыпают инжир и варят 15 минут. Затем добавляют сахар и некоторое время помешивают.

Варят еще 40 минут до образования однородной массы и снимают с плиты. В конце добавляют лимонную кислоту.

Получится сладкое варенье, которое является отличным полезным десертом. Его рекомендуется есть зимой для повышения иммунитета и восполнения дефицита витаминов.

Варенье помогает в борьбе с гриппом и простудными заболеваниями, улучшает пищеварение, а также повышает аппетит.

к оглавлению ↑

Салат

Рецепт приготовления салата из инжира от программы “Домоводство”:

к оглавлению ↑

Для приготовления понадобится: 150 г сушеного инжира, по 100 г грецких орехов и панировочных сухарей, 80 г меда, 20 г цукатов и куриное яйцо.

Орехи, цукаты и инжир пропускают через мясорубку и смешивают с медом, сухарями и яичным желтком, а затем перемешивают. По желанию можно добавить сахар и шоколад.

Полученную массу ставят на сутки для затвердения. В итоге образуется рулет, который является самостоятельным блюдом. Это вкусный, а главное полезный продукт, особенно для детей.

Читайте также:  Компостная куча на даче – как правильно сделать биореактор гумуса своими руками

к оглавлению ↑

Для приготовления берут: 100 г инжира, 0,5 кг свежих яблок, по 100 г сливочного масла и меда, 250 г овсяных хлопьев, 3 ст-е ложки сахара, 2 грецких ореха и 1 ч-я ложка корицы.

Яблоки чистят от кожуры и семечек, нарезают на мелкие кубики и кладут в уже разогретый сотейник, посыпая сахаром, и через 10 минут добавляют инжир.

Варят еще 10 минут, параллельно распаривая овсяные хлопья, в которые добавляют мед, сахар и сливочное масло. Далее все ингредиенты из обеих емкостей перемешивают и выкладывают в форму для выпечки.

Пирог готовят в духовке 20 минут при температуре 190°C. В конце посыпают молотыми грецкими орехами.

Инжир очень полезен и питателен для организма, при этом практически безвреден в разумных количествах. В сутки достаточно съедать всего несколько сушеных плодов, чтобы получить целый комплекс витаминов и минералов.

Особенно полезно употреблять этот фрукт детям и беременным матерям, которые больше других нуждаются в полезных веществах.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/frukty/inzhir.html

Инжир — польза и вред для организма, свойства и сколько нужно съесть?

Фиговое дерево растет в субтропическом климате, а его соплодия известны как инжир во всем мире. Данный продукт принято называть по-разному: фрукт, винная ягода, смоковница.

Независимо от используемого названия инжир несет значительную пользу при регулярном употреблении в рационе, но может нанести и вред для организма человека, если не соблюдать правил его использования.

В частности, этот вкусный плод может вызвать обострение существующих патологий ЖКТ и повышение уровня сахара в крови.

Состав и полезные свойства инжира для организма

Поскольку фрукт сложно транспортировать без повреждений и деформаций, то он более популярен в сушеном виде, хотя полезные компоненты в его составе сохраняются независимо от того, в каком виде употребляется инжир.

Химический состав плода:

  • витамины: ниацин, пиридоксин, ретинол, рибофлавин, тиамин, аскорбиновая кислота;
  • минералы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, цинк, селен, а также медь и натрий;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • сахароза;
  • кислоты: глицериновая, лимонная, аспарагиновая, хинная и яблочная;
  • клетчатка;
  • пектин;
  • дубильные вещества;
  • лизин.

Такой насыщенный состав компонентов фрукта способствует тому, что он представляет большую пользу для организма человека, несмотря на незначительный размер самого плода.

Свежие плоды

Современные технологии позволяют хранить инжир в свежем виде. Он доступен на прилавках магазинов круглый год, что позволяет воспользоваться его полезными свойствами. Доказано, что фрукт выполняет такие функции:

  • повышает уровень гемоглобина в крови, борется с проявлениями анемии;
  • заживляет раны кожных покровов и слизистой;
  • нормализует артериальное давление;
  • помогает выведению вредного холестерина, профилактике образования тромбов;
  • ускоряет метаболизм и помогает снижению веса;
  • выводит вредные вещества из организма;
  • служит антиоксидантом при пищевых отравлениях и простудных заболеваниях;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • имеет слабительный эффект;
  • облегчает протекание заболеваний почек и печени;
  • улучшает работу репродуктивной системы как мужчин, так и женщин.

При использовании плода следует обращать особое внимание на его внешний вид и наличие повреждений, чтобы получить действительно полезный фрукт.

Сушеный инжир

В процессе обработки смоковницы получается более калорийный продукт, который сохраняет все витамины и минералы в своем составе, но их баланс существенно меняется, потому сушеный инжир отличается от свежих плодов. Сухофрукт полезен при:

  • авитаминозе, позволяя быстро восполнить потери запасов полезных веществ;
  • восстановительных процессах, касающихся заживления;
  • иммунодефиците, повышая работоспособность иммунной системы;
  • профилактике онкологии благодаря антиоксидантному действию;
  • простудах и вирусных заболеваниях, так как служит хорошим антибактериальным средством;
  • потребности разжижать кровь;
  • ангине, заболеваниях слизистой – природный антисептик.

Данные свойства инжира нашли широкое применение в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Польза свежего и сушеного инжира для женщин и мужчин

Исследования ученых показали, что смоковница особенно полезна для женщин и их здоровья, причем независимо от способа ее употребления.

В гинекологии

При грибковых заболеваниях женских половых органов инжир помогает быстрее справиться с недугом и предотвратить его прогресс. Также рекомендовано включить в рацион данный продукт женщинам после тяжелых родов и страдающим заболеваниями органов малого таза. Сироп, приготовленный на основе инжира, помогает при лечении молочницы.

Известно также влияние фрукта на половое влечение и повышение чувствительности у женщин, для сексуальной жизни смоковница станет отличным афродизиаком. Способность плода снимать спазмы помогает при болезненных менструациях, при этом достаточно съесть всего пару плодов и облегчение наступит почти сразу.

При беременности 

Для беременных инжир полезен в первую очередь из-за богатого на витамины и минералы состав, ведь все это необходимо для нормального развития плода.

А употребление в пищу инжира дает возможность восполнить запас питательных веществ при использовании небольшого количества продукта.

Также он может стать панацеей при токсикозе, так как редко вызывает рвотные рефлексы со стороны будущей мамы.

Во время лактации

В период кормления грудью рекомендовано употребление свежих плодов, способствующих повышению выделения молока, которое происходит благодаря воздействию инжира на кровеносные сосуды и ускорение метаболизма.

Но не следует сильно увлекаться данным продуктом, так как он может вызвать вздутие живота и понос у ребенка из-за высокого содержания клетчатки.

Приняв решение употреблять инжир в период лактации, важно внимательно следить за количеством употребляемых смоковниц и реакцией малыша.

Для похудения

Такие полезные свойства инжира как вывод токсинов и ускорение метаболизма используются для введения продукта в состав различных диет. Органические кислоты нормализуют обмен веществ и ускоряют его, а содержание клетчатки и волокон в смоковнице позволяет быстро насытить желудок, избегая переедания и чувства голода.

Следует заметить, что для диеты больше подходят плоды, а не сушеный фрукт, в котором содержится слишком много сахара. Сухофрукт все же можно употреблять, но в незначительных количествах и только как полноценный заменитель приема пищи, а не элемент блюда. Инжир дает необходимый запас полезных элементов, несмотря на отказ от других продуктов питания.

Применение для мужчин

Положительное влияние инжир способен оказать на мужской организм, а именно:

  • повышение сексуального влечения и избавление от преждевременной эякуляции;
  • профилактика развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшение пищеварения;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • защита от воздействия свободных радикалов, приводящих к возникновению опухолей;
  • профилактика простатита и рака прямой кишки;
  • очищение организма от шлаков, избавление от жировых отложений;
  • повышение потенции;
  • защита репродуктивной системы от различных инфекций, бактерий.

Сложно переоценить пользу смоковницы для здоровья мужчин, потому ее необходимо ввести в ежедневный рацион.

Сколько инжира нужно съесть?

Перед тем как насладиться плодом фиги, следует его тщательно вымыть и очистить от кожуры. Что касается сушеных ягод, то их перед употреблением следует вымочить в воде 10-15 минут, чтобы избавиться от внешнего слоя пыли и химикатов, которыми обрабатывают все сухофрукты при транспортировке и сушке.

Правила употребления

Инжир – полезный, но в то же время калорийный продукт, потому не следует им злоупотреблять.

Калорийность свежего плода всего 49 ккал на 100 грамм, но вот при высушивании фиги она возрастает до 340 ккал, этот факт следует учитывать при диетах и повышенном уровне сахара.

Нужно съесть такое количество смоковницы, которое принесет пользу и не навредит организму. Суточная доза должна быть в пределах 50 г для взрослых и 30 г для детей.

Вкусные домашние рецепты с сушеными и свежими плодами

Поскольку плод фиги не только полезный, но и вкусный, то из него можно приготовить множество различных блюд в домашних условиях и порадовать себя и своих близких.

Основные ингредиенты для салата с инжиром:

  • листья шпината – 300 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • инжир – 8 шт.;
  • ветчина – 80 г;
  • сыр типа Горгонзола – 30 г;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • винный уксус – 50 мл;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Нарезать шпинат, подробить орехи, измельчить сыр.
  2. Смоковницу разрезать на четыре дольки каждую.
  3. Ветчину порезать тонкими слайсами.
  4. Приготовить заправку из масла, уксуса, перца, соли, взбив ингредиенты венчиком.
  5. Аккуратно перемешать все в тарелке, полить получившейся заправкой, а сверху притрусить сыр.

Песочное печенье с сушеным инжиром:

  • сушеные фиги – 0,5 стакана;
  • сливочное масло – 100 г;
  • молоко – 2/3 стакана;
  • мука – 300 г;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель для теста – 1 ст. ложка;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль.
  2. Разрезать на маленькие кусочки масло и положить в муку, вымешивать до получения однородной массы.
  3. Влить молоко и добавить инжир, дробленный на кусочки.
  4. Замесить тесто и выложить его ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Также фрукт следует ограничить людям, страдающим от аллергии и индивидуальной непереносимости.

Противопоказания и возможный вред инжира для здоровья

Употребление инжира в больших количествах или же при наличии определенных заболеваний чревато негативными последствиями для организма и может ухудшить состояние здоровья. Возможны следующие проявления негативного воздействия фрукта:

  1. Повышение уровня сахара у диабетиков, особенно при использовании сухофрукта в своем рационе.
  2. Обострение мочекаменной болезни.
  3. Усугубление острых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  4. Разжижение крови, которое может быть опасно при хирургическом вмешательстве.
  5. Щавелевая кислота провоцирует развитие подагры у людей, склонных к данному заболеванию.
  6. Высокая концентрация клетчатки способствует появлению диареи у людей с нарушениями работы ЖКТ.
  7. Возможно развитие аллергических реакций у женщин в период лактации.

Несмотря на то что в плодах минимум эфирных масел и они редко вызывают аллергию, однако, детям до 3 лет следует осторожно вводить инжир в рацион.

Противопоказан прием инжира в таких случаях:

  • воспалительные процессы в поджелудочной железе;
  • сахарный диабет первого типа и тяжелое течение патологии второго типа;
  • нарушение работы свертывающей системы крови;
  • подагра;
  • склонность к избыточному набору веса

Лечебные свойства инжира и особенности употребления

Разноплановый и богатый состав инжира дает возможность использовать его в лечебных и профилактических целях при различных недугах.

При сахарном диабете 2 типа

С осторожностью следует отнестись к инжиру диабетикам, при средней степени тяжести заболевания его можно вводить в рацион, но предпочтительно употребление свежих плодов, а не сухофрукта.

Допустимое количество – 2 штуки в сутки без вреда здоровью.

Несмотря на высокий уровень сахара в винных ягодах, они также ускоряют вывод холестерина и улучшают обменные процессы в организме, что важно и несомненно полезно при диабете.

Для сердца и сосудов

Полезен фрукт для нормализации работы сердца и улучшения состояния сосудов. Он укрепляет сердечную мышцу, способствует очищению кровеносных сосудов, профилактике тромбоза, снижает риск появления гипертонии. Эти функции связаны с высоким уровнем калия в винной ягоде.

Для профилактики и лечения сердечных заболеваний следует употреблять смесь орехов с сушеным инжиром или же плоды по 2-3 штуки в день.

При гастрите

Часто возникает вопрос можно или нет инжир при гастрите, ведь протекание заболевания напрямую зависит от уровня кислотности желудка, а в состав плода входит немало кислот. Если гастрит протекает не в острой форме, то фрукт однозначно можно употреблять, и он окажет такое действие:

  • нормализует работу желудка благодаря клетчатке;
  • способствует усвоению питательных веществ из еды;
  • снимет воспаление слизистой желудка.

Такое действие фрукта на ЖКТ целесообразно использовать для улучшения общего состояния, предпочтительнее свежие плоды, имеющие меньшую калорийность.

Противоопухолевое действие

Поскольку данный фрукт имеет сильное антиоксидантное действие, он способен выводить свободные радикалы и другие вредные вещества из организма. Именно это способствует его применению в рационе людей с наличием опухолей.

Особо эффективным инжир показал себя в лечении рака молочной железы, толстой кишки, лейкемии, а также мочевого пузыря и легких.

Лучше всего употреблять смоковницу в сыром виде, но также допускается приготовление блюд с использованием сухофрукта или плода.

Для печени и почек

При наличии камней в почках следует ограничить употребление винной ягоды, которая может спровоцировать осложнение болезни. В целом же для почек и печени инжир полезен, так как напрямую очищает данные органы и способствует ускорению обменных процессов в организме.

Читайте также:  Болезни груши – как самостоятельно вылечить деревья?

Снижение уровня холестерина

Поскольку продукт имеет в своем составе много клетчатки, то он способен выводить холестерин из организма, тем самым очищая его и улучшая проходимость сосудов. Инжир нормализует обмен веществ, что также влияет на вывод вредных компонентов и отсутствие их накопления в сосудах. Для этой цели фрукт можно употреблять в любом виде.

При простудных заболеваниях

Рекомендовано смоковницу использовать в лечении ангины, простуды, кашля, так как она обладает большим количеством кальция, который помогает при борьбе с вирусами и инфекциями. Известно следующее народное средство на основе молока с добавлением смоковницы, как эффективное лекарство при кашле, бронхите, ангине:

  1. Инжир настаивается в молоке, затем кипятится несколько минут.
  2. Пить нужно по 0,5 стакана несколько раз в день для избавления от симптомов болезни.

Рекомендуется также рецепт от простуды:

  • корица – 1 ст. ложка;
  • мед – 200 мл;
  • инжир – 300 г свежего или 150 г сушеного.

Смоковницу перемолоть, все компоненты смешать и хранить данное средство в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке трижды в день после еды для избавления от симптомов простуды и ее лечения.

В косметологии 

Широкое применение винная ягода обрела в косметологии благодаря восстанавливающим, заживляющим свойствам, а также способности нормализовать работу систем и органов. Плод фиги используют для:

  • обновления кожи;
  • снятия раздражений кожных покровов;
  • улучшения цвета кожи, повышения ее эластичности и упругости;
  • разглаживания мимических и возрастных морщин;
  • укрепления и стимуляции роста волос;
  • снижения отечностей.

Экстракт инжира входит в состав различных масок, бальзамов и лосьонов. Например, для очищения лица достаточно нанести на чистую кожу мякоть фрукта и подержать 15-20 минут, после чего смыть прохладной водой. Цвет лица и состояние кожи заметно улучшится даже после первой процедуры.

Ответы на распространенные вопросы

  1. Возможно ли выращивание инжира в домашних условиях? Вырастить у себя дома фиговое дерево можно как в горшке на подоконнике, так и в открытом грунте. Следует выбирать сорта, адаптированные для умеренных широт, так как южные не будут плодоносить.

  2. Сколько калорий содержится в сушеном инжире? Калорийность ягоды значительно повышается в процессе высушивания и у сухофрукта она составляет 340 килокалорий на 100 грамм продукта.

  3. Можно ли употреблять в пищу плоды с белесым налетом? Если на сухофрукте заметен белый налет, то это вовсе не признак его непригодности, таким образом выделяется глюкоза, которой богат данный плод, и его можно употреблять в пищу безо всякого риска.

  4. Как применяют листья смоковницы? Листья фигового дерева также имеют целый комплекс полезных веществ, в еду можно употреблять отвар или чай из них. Он эффективно помогает при диабете, выводит холестерин из сосудов, тем самым улучшая их работу. Также чай применяется как лечебное средство при простудных заболеваниях.

    Для профилактики обострения язвы рекомендовано жевать вымытые листья растения утром перед едой.

  5. Как приготовить маску с добавлением инжира? Универсальная маска для всех типов кожи:
  • растереть 1 ст. ложку меда, яичный желток и один зрелый фрукт, очищенный от кожицы;
  • добавить к такой смеси ложку любого растительного масла;
  • наносить следует на лицо, шею, декольте, держать 20-25 минут;
  • смывать лучше влажной салфеткой, смоченной в минеральной воде. Эффект от такого средства будет заметен, если его применять в течение месяца несколько раз в неделю.

Инжир – вкусный фрукт, который можно использовать для приготовления различных салатов, десертов и как добавку к мясу и рыбе. Кроме своих вкусовых качеств, он также обладает рядом свойств, позволяющих использовать смоковницу в медицинских и косметических целях.

Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/inzhir/

Инжир — польза и вред для здоровья, состав, калорийность, полезные свойства для организма человека

Инжир является вкусным фруктом, который, к тому же, очень полезен. Употребляют его как в свежем, так и в сушеном виде. Лакомство идеально подходит для добавления в салаты и мясные гарниры.

Состав инжира

Калорийность

Инжир считается высококалорийным продуктом. Белков и жиров в его составе не так много (0,7 и 0,2 г соответственно), а вот углеводов — примерно 65%. Такой показатель обуславливается высоким содержанием сахара в плодах.

Из-за высокой калорийности инжир можно употреблять далеко не всем людям.Сушёный инжирНаибольшее содержание калорий имеет сушеный фрукт.

100 г сушеного продукта содержит порядка 240 ккал, свежего — 70 ккал, а в консервированном виде инжир менее калорийный — около 50 ккал.

Необходимо учесть! При частом употреблении сушеного инжира у людей может отмечаться быстрый набор веса.

Витамины

В составе инжира много витаминов, а именно:

  • В6 (в свежем виде содержится 0,11 мг, в сушеном — 0,08 мг);
  • В5 (в свежем — 3 мг, в сушеном отсутствует);
  • В1 (в свежем — 0,06 мг, в сушеном — 0,07 мг);
  • В2 (в свежем — 0,05 мг, в сушеном — 0,09 мг);
  • В9 (в свежем — 10 мкг, в сушеном — 20 мкг)
  • А (в любом виде около 7 мкг);
  • РР (в свежем — 0,4 мг, в сушеном — 0,7 мг);
  • С (в свежем — 2 мг, в сушеном виде данный витамин отсутствует).

Витамины В6 и В5 помогают поддерживать зрение, справляться с бессонницей и депрессией. В5 укрепляет волосы и препятствует их выпадению, кроме того, нормализует давление.

Содержащаяся в фрукте аскорбиновая кислота помогает восстановить упадок сил, снять головную боль, справиться с ломотой в мышцах и предотвратить простудные заболевания.

Минералы

В составе плодов содержится огромное количество химических элементов, перечисленных в таблице:

Наименование элемента

Содержание в 100 г свежего инжира (в мг) Содержание в 100 г сушеного инжира (в мг)

Калий

230 683

Натрий

1

10

Фосфор

234 69

Кальций

35

162

Магний 18

67

Железо

0,4 3,07
Марганец 0,1

0,8

Медь 0,1

0,3

Селен

0,2

0,6

Цинк 0,2

0,5

Также в небольшом, но в достаточном количестве для пользы организму, в инжире содержатся жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, антиоксиданты, клетчатка, рутин, бета-каротин, дубильные элементы, фруктоза, глюкоза и фермент фуцин.

Польза инжира

Норма употребления инжира в пищу

В свежем виде на прилавках магазинов встретить данный фрукт можно крайне редко, так как транспортабельность и лежкость плодов достаточно низкая. В течение 6 часов после сбора плодов их нужно употребить в пищу, иначе инжир испортится. Поэтому фрукт можно встретить в сушеном виде чаще.

Крупные плоды содержат около 70% глюкозы и фруктозы. По этой причине не рекомендуется употреблять слишком много сушеного инжира. Диетологами советуют съедать до 10 плодов в день взрослому человеку.

Свежий инжирДля ежедневного восполнения организмом необходимых ему микроэлементов и витаминов, нужно съедать по 2 — 3 плода этого фрукта в сутки.

Что полезнее свежий или сушеный инжир

Плоды фигового дерева относятся к тем фруктам, которые в сушеном виде не утрачивают своих вкусовых свойств. Также при сушке не исчезают микроэлементы и витамины.

Поэтому спорить о том, в каком виде инжир полезнее, не имеет смысла. Единственная разница состоит в том, что в сушеном варианте сладкое лакомство содержит чуть больше элементов, чем в свежем.

Поэтому сорванных непосредственно с деревьев плодов стоит есть меньше, чем уже сушеных фруктов.

При похудении, при диете

Мечтающие сбросить лишний вес женщины и мужчины могут прибегнуть к совершенно безопасному и действенному способу: всего 2 — 3 плода в день уже через 2 недели дадут видимый результат. Тело приобретет желанную легкость и стройность.

Лучше всего при диете употреблять свежие плоды, так как их калорийность меньше.Инжир в салатеКорректировать фигуру можно так: один раз в неделю устраивать разгрузочный инжирный день.

В выбранный день нужно съедать до 100 г вяленых плодов, 1 кг любых свежих фруктов, 0,5 кг овощей и выпивать около 2 л обезжиренного кефира.

Польза для здоровья организма человека

В составе инжира содержится растворимая клетчатка и пектин, которые помогают снизить количество холестерина. Регулярное употребление хотя бы 2 — 3 плодов в день приносит огромную пользу для организма, избавляет его от шлаков и укрепляет общее состояние организма.

Польза для женщин

Для тех женщин, которые мечтают подтянуть фигуру или избавиться от лишних килограммов, подходит употребление инжира в количестве всего 2 крупных плодов в день. Желательно для этих целей приобретать свежие фрукты.

Слабый пол, особенно в старшем возрасте, подвержен такому заболеванию ног, как варикозное расширение вен. Чтобы справиться с этой проблемой, нужно употреблять в свежем виде хотя бы по одному плоду в день. Состояние ног заметно улучшится уже через месяц после включения в рацион лакомства.

Справка! Справиться с белями у женщин можно с помощью употребления сиропа на основе плодов фигового дерева. Его необходимо выпивать по одной столовой ложке в день вместе с чаем.

Польза при беременности и грудном вскармливании

Инжир способен поддержать здоровье матери и ее грудного малыша. Чтобы женщине не набрать лишний вес после родов и во время периода лактации, а также не навредить ребенку, можно скорректировать питание с помощью фрукта.

У будущих мам часто отмечается сниженный уровень гемоглобина в крови. Чтобы справиться с железодефицитной анемией, достаточно съедать до 2 плодов ежедневно во время завтрака.Свежий инжир — пользаДля организма кормящей женщины важно иметь достаточное количество кальция. Восполнить его содержание можно путем введения свежего инжира в ежедневный рацион.

Внимание! Следует учитывать, что инжир не безопасен в употреблении женщинами с грудными малышами. Осторожность применения фрукта в период кормления грудью обусловлена возможной непереносимостью содержащихся в нем компонентов ребенком. У малыша может возникнуть вздутие живота или понос.

Польза для мужчин

Активные вещества, содержащиеся в фрукте, благотворно влияют на мочеполовую систему мужчин, борются с импотенцией в любом возрасте.

Для того чтобы получить эффект от употребления инжира, мужчинам необходимо добавить в стакан теплого молока 2 плода, дать смеси настояться около суток, и на утро употреблять настой.

Инжир может укрепить мужское здоровье и не дать развиться простатиту: настаивают 5 плодов и заливают их стаканом кипятка, тщательно перемешивают, и по полстакана употребляют дважды в день за полчаса до еды. Такое лечение дает результат уже в течение 30 дней приема данной настойки. Через 3 недели курс при необходимости повторяют.

Польза для детей

Дети любят сладкое, но его употребление в больших количествах плохо сказывается на состоянии зубов и кишечника. Хорошей альтернативой является сладкий инжир, который прекрасно восполняет все недостающие в организме элементы.

От кашля помогает смесь сушеных плодов с молоком, сливочным маслом и медом. Сироп из инжира является превосходным тонизирующим средством, он улучшает аппетит ребенка.

Обратите внимание

Инжир с молокомПри проблемах у детей со стулом помогает пюре, приготовленное из этого лакомства.

Плоды фигового дерева повышают иммунитет малыша, улучшают работу головного мозга и оказывают общеукрепляющий эффект на весь организм.

Лечебные свойства инжира

Инжир оказывает массу лечебных действий:

  • помогает защитить организм от злокачественных новообразований;
  • ликвидирует запоры;
  • оказывает профилактическое действие против болезней сосудов и сердца;
  • стабилизирует психологическое состояние;
  • укрепляет иммунитет;
  • лечит анемию;
  • укрепляет зубы и кости;
  • снижает риск развития гипертонии;
  • облегчает болевые симптомы в горле при простуде;
  • сохраняет зрение;
  • оказывает противогрибковое действие;
  • сохраняет молодость кожи;
  • помогает в работе кишечника.

Вред инжира и противопоказания

Свежий инжир практически не имеет противопоказаний. Единственное исключение — данный фрукт не нужно употреблять при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Из-за повышенного содержания сахаров инжир не рекомендуется людям больным диабетом и страдающих мочекаменной болезнью.

Вред употребления этого удивительного продукта минимален, но не стоит употреблять более 4 плодов в день.

Сорта инжира

Как выбрать хороший и вкусный инжир

При выборе хорошего и вкусного инжира необходимо учесть, что его плоды должны быть мягкими, цвет ярким и однородным. Хвостик фрукта при этом должен быть изогнут.

Хранение свежего инжира

Инжир зелёный и фиолетовыйСвежие фрукты хранятся в холодильнике. Лучше всего их поместить в бумажный пакет или в пластиковый контейнер. Нельзя складывать плоды друг на друга, они должны лежать в один ряд. Максимальный срок хранения фруктов в таком виде — 3 дня.

Сушеный и свежий инжир

Сушеный инжир нужно хранить в контейнере в темном месте. Срок хранения от нескольких месяцев до полугода. Сушеные фрукты должны быть однородного цвета и без посторонних запахов. Свежее лакомство также должно выглядеть привлекательным внешне без каких-либо вмятин и пятен на кожуре.

Применение инжира в кулинарии

Как есть инжир

Сушеную сладость можно употреблять в виде сухофруктов, но наилучший вкус инжир приобретает после ошпаривания кипятком. Свежий фрукт вкусный в разрезанном виде с взбитыми сливками или сладким сметанным соусом. В качестве закуски плоды хороши при подаче на стол с мягким сыром.

Также его рекомендуют подавать как гарнир с мясом и птицей.Как есть инжир?Превосходное варенье, пастилу, повидло, компот и вино можно приготовить из свежих инжирных плодов. Варенье добавляют в чай, чтобы помочь организму восстановиться после простудного заболевания.

Конфитюр из инжираИнжир является превосходным фруктом, который способен заменить конфеты и пирожные, и при этом сохранить фигуру в идеальном состоянии. Фиговые плоды снабжены целым комплексом витаминов и питательных элементов.

Ежедневное употребление 2−3 плодов, несомненно, укрепляет здоровье человека.

Источник: https://orange-kitchen.ru/poleznie-svojstva-produktov/inzhir-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Ссылка на основную публикацию